Fırında Krema ile Tavuklu Karnabahar Tarifi ve MalzemeleriFırında kremalı tavuklu karnabahar, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek seçeneği sunar. Bu tarif, karnabaharın besleyici özelliklerini, tavuk eti ile birleştirerek, hem doyurucu hem de besleyici bir öğün oluşturur. Özellikle diyet yapanlar için uygun bir alternatif olan bu yemek, fırın sayesinde yağsız bir şekilde pişirilir ve kremanın zengin tadıyla bütünleşir. MalzemelerBu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak karnabaharı çiçeklerine ayırın ve tuzlu suda haşlayın. Karnabaharlar yumuşadığında, süzün ve bir kenara alın. 2. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengini alana kadar soteleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış soğanı da ekleyebilirsiniz. 3. Sotelediğiniz tavuklara ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 4. Fırın tepsisine haşlanmış karnabaharları yerleştirin. Üzerine sotelenmiş tavuk karışımını ekleyin. 5. Son olarak kremayı tavuk ve karnabaharın üzerine dökün. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Servis ÖnerileriFırında kremalı tavuklu karnabahar, sıcak servis edilir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Besin Değerleri100 gram fırında kremalı tavuklu karnabaharın ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerKarnabahar, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, C vitamini, K vitamini ve folat açısından zengindir. Tavuk ise yüksek kaliteli protein kaynağı olarak, kas gelişimine destek olur. Bu tarif, glüten intoleransı olan bireyler için de uygun bir seçimdir. Kremalı sos, yemeğe kremsi bir tat ve zenginlik katarken, fırında pişirmek, sebzelerin besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, haftalık yemek planınıza dahil edebileceğiniz pratik bir tariftir. Fırında kremalı tavuklu karnabahar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem aile yemekleri hem de davetler için uygun olan bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunar. |
Bu tarif tam olarak diyet yaparken ihtiyacım olan bir şey gibi görünüyor. Kremalı sosun yemeğe kattığı zenginlik ve karnabaharın hafifliği harika bir kombinasyon oluşturuyor. Özellikle fırında pişirilmesi, sağlıklı bir yöntem olarak dikkatimi çekti. Malzemeler de oldukça basit ve erişilebilir, bu yüzden denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce hangi yan yemeklerle daha iyi bir uyum sağlar?
Cevap yazRebi,
Diyet Dostu Tarif
Yorumunuz için teşekkürler! Bu tarifin sağlıklı ve lezzetli olduğunu düşünmeniz gerçekten sevindirici. Kremalı sosun zenginliği ve karnabaharın hafifliği, gerçekten de harika bir denge oluşturuyor.
Yan Yemek Önerileri
Bu yemeği tamamlamak için pek çok yan yemek seçeneği mevcut. Örneğin, yanında fırınlanmış sebzeler veya hafif bir yeşil salata sunabilirsiniz. Ayrıca, kinoa veya esmer pirinç gibi tahıllar da iyi bir uyum sağlayacaktır. Bir başka seçenek olarak, yoğurtlu bir sos ile servis edilen zeytinyağlı enginar da güzel bir yan yemek olabilir.
Deneyimlerinizi merak ediyorum, umarım tarifinizi denerken keyif alırsınız!