Fırında tavuk göğsü tarifleri tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk göğsü, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu yemekte tavuk göğsünün zengin protein içeriği, çeşitli baharatlar ve sebzeler ile birleşerek besleyici bir öğün sunar. Aşağıda, farklı fırında tavuk göğsü tariflerinin ayrıntıları ile malzemeleri sunulmaktadır.

Malzemeler:

• 4 adet tavuk göğsü
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık:

1. Tavuk göğüslerini bir kabın içine alın.

2. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin.

3. Tavukları en az 1 saat buzdolabında bekletin.

4. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

5. Piştikten sonra sıcak servis yapın.

Malzemeler:

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 adet kabak, dilimlenmiş
• 1 adet havuç, dilimlenmiş
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlık:

1. Tavuk göğüslerini ve sebzeleri büyük bir tepsiye yerleştirin.

2. Zeytinyağını, kekik, tuz ve karabiber ile karıştırın ve tüm malzemelerin üzerine dökün.

3. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 35-40 dakika pişirin.

4. Sebzeler yumuşayınca fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Malzemeler:

• 4 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı toz biber)
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlık:

1. Yoğurdu ve baharatları bir kapta karıştırın.

2. Tavuk göğüslerini bu karışıma bulayıp en az 1 saat bekletin.

3. Önceden ısıtılmış 190°C fırında 30-35 dakika pişirin.

4. Piştikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.

Fırında tavuk göğsü tarifleri, farklı baharatlar, marinasyon teknikleri ve sebzeler ile çeşitlendirilebilir. Sağlıklı yağlar kullanarak (örneğin; zeytinyağı), yemeklerin lezzetini artırırken, kalori alımını kontrol altında tutmak mümkündür. Tavuk göğsü, sağlıklı protein kaynağı olmasının yanı sıra düşük yağ içeriği ile de tercih edilmektedir. Fırında pişirme yöntemi, tavuk etinin kurumasını önleyerek daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar.

Tavuk göğsü 100 gramında yaklaşık olarak:

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 31 g
• Yağ: 3.6 g
• Karbonhidrat: 0 g
• Lif: 0 g
• Sodyum: 74 mg

Fırında tavuk göğsü, protein açısından zengin bir seçenek sunarken, çeşitli sebzelerle birlikte servis edildiğinde vitamin ve mineral alımını da artırır. Sağlıklı beslenme planları içinde önemli bir yere sahiptir.