Salamlı tavuk sarma tarifi ve malzemeleri

Salamlı tavuk sarma, lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk göğsü dilimlerinin içinde salam, peynir ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek pişirilmesiyle hazırlanan bu tarife, aileniz ve misafirleriniz için harika bir ikram seçeneği sunmaktadır. Bu yazıda, salamlı tavuk sarma tarifinin detayları, malzemeleri ve hazırlanış aşamaları hakkında bilgi verilecektir.

Öncelikle tavuk göğsü dilimlerini ince bir şekilde açmanız gerekmektedir. Tavuk göğsü dilimlerini açtığınızda, her bir dilimi tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ardından, açılmış tavuk dilimlerinin ortasına bir parça salam ve beyaz peynir yerleştirin. Peynir ve salamın miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha sonra, tavuk dilimlerini dikkatlice sararak bir rulo haline getirin. Sarılan tavuk rulolarını, öncelikle una, ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Bu aşama, tavuk sarmalarının dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk sarmalarını her iki tarafı da altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran tavuk sarmaları, kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürebilirsiniz.

Salamlı tavuk sarmalarınız hazır! Sıcak servis edilmesi önerilen bu lezzeti, yanında yeşil salata, patates püresi veya pilav ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, limon dilimleri ve yoğurt ile de sunabileceğiniz bu yemek, herkesin beğenisini kazanacaktır.