Soslu Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Soslu bütün tavuk, özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilen lezzetli bir yemektir. Tavuk, zengin protein içeriği ve sosuyla birleşerek eşsiz bir tat sunar. Tarifin detayları ve malzemeleri ile bu muhteşem yemeği nasıl hazırlayabileceğinizi keşfedin.

12 Ekim 2024
Soslu bütün tavuk, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilen lezzetli bir yemektir. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda olmasının yanı sıra, sosla bir araya geldiğinde damağınızı şenlendiren eşsiz bir tat sunar. Bu makalede, soslu bütün tavuk tarifinin nasıl yapılacağı ve gerekli malzemeler hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Soslu bütün tavuk için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 - 2 kg)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • 1 limonun suyu
  • Taze kekik veya biberiye (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Soslu bütün tavuk yapımında dikkat edilmesi gereken birkaç önemli adım vardır:
  • Öncelikle tavuğun içini ve dışını iyice yıkayın. Kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, soya sosu, bal, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, paprika ve limon suyunu karıştırarak sosu hazırlayın.
  • Hazırladığınız sosu tavuğun her tarafına iyice yedirin. Bu aşamada tavuğunuzu en az 1 saat, tercihen bir gece buzdolabında marine etmek, lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır.
  • Marine ettiğiniz tavuğu önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak 45 dakika pişirin. Sonrasında folyo ile kaplamayı çıkararak 15 dakika daha pişirin. Bu, tavuğun dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

Servis Önerileri


Soslu bütün tavuk, genellikle pilav, patates püresi veya sebze garnitürü ile servis edilir. Yanında taze bir salata hazırlamak, yemeğinizi daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, tavuğun üzerine serpeceğiniz taze kekik veya biberiye, sunumunuza şıklık katacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, soslu bütün tavuk tarifinin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 1 g
  • Lif: 0 g
  • Şeker: 1 g
  • Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Soslu bütün tavuk yaparken, tavukların organik ve serbest dolaşan tavuklardan seçilmesi, lezzeti ve besin değerini önemli ölçüde artırır. Ayrıca, marine süresi uzadıkça daha yoğun bir lezzet elde edilecektir. Alternatif sos tarifleri ile farklı tatlar denemek de mümkündür; örneğin, yoğurtlu ya da hardallı soslar, tavuğa farklı bir boyut kazandırabilir.

Bu özel tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Soslu bütün tavuk, aile yemeklerinde, bayram sofralarında veya arkadaş buluşmalarında tercih edilebilecek muhteşem bir yemektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Musaddık 11 Ekim 2024 Cuma

Soslu bütün tavuk tarifini okuduktan sonra, gerçekten de özel günler için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Sizce de tavuk ve sosun birleşimi, özellikle marine süresi uzadıkça, lezzeti daha da artırıyor mu? Ayrıca, önerilen yan garnitürler de yemeği zenginleştiriyor, değil mi? Organik tavuk kullanmanın farkı hakkında daha önce deneyimleriniz oldu mu? Bu tarifteki sosun farklı versiyonlarını denemek için hangi malzemeleri tercih ederdiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Musaddık,

Özel Günler İçin Harika Seçenek
Gerçekten soslu bütün tavuk tarifleri özel günlerde harika bir seçenek sunuyor. Tavuk ve sosun birleşimi, özellikle marine süresi uzadıkça lezzetini artırıyor. Marine işlemi, etin daha yumuşak ve aromatik olmasını sağlarken, sos da tavuğa derinlik katıyor.

Yan Garnitürlerin Önemi
Önerilen yan garnitürler de yemeği zenginleştiriyor. Özellikle sebzeler ya da pilav gibi garnitürler, tavuğun lezzetiyle harika bir uyum sağlıyor. Bu sayede yemek daha dengeli ve doyurucu hale geliyor.

Organik Tavuk Kullanımının Farkı
Organik tavuk kullanmanın farkı oldukça belirgin. Daha doğal ve lezzetli bir tat elde edebiliyorsunuz. Ayrıca, organik tavukların genellikle daha iyi bir beslenme şekline sahip oldukları için daha sağlıklı bir seçenek sundukları söylenebilir.

Sosun Farklı Versiyonları
Bu tarifteki sosun farklı versiyonlarını denemek için baharatlar, bal, hardal gibi malzemeler tercih edilebilir. Özellikle farklı otlar eklemek, sosun lezzetini zenginleştirirken, farklı aromalar da katabilir.

Deneyimlerinizi duymak isterim!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?