Soya soslu mantarlı tavuk makarna tarifi ve malzemeleri

Soya soslu mantarlı tavuk makarna tarifi, lezzetli ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Makarna, tavuk ve mantarın birleşimi, soya sosuyla zenginleşerek muhteşem bir tat sunar. Pratik hazırlanışıyla, hem günlük öğünlerde hem de özel zamanlarda tercih edilebilir.

02 Kasım 2024

Soya Soslu Mantarlı Tavuk Makarna Tarifi ve Malzemeleri


Makarna, dünya mutfağında önemli bir yere sahip olan, farklı sos ve malzemelerle zenginleştirilebilen bir ana yemektir. Bu tarifte, soya sosu ve mantar ile lezzetlendirilmiş tavuklu bir makarna hazırlayacağız. Soya sosu, yemeklere derin bir umami tadı katarken, mantar ise yemeğe zengin bir doku kazandırır.

Malzemeler


Aşağıda, soya soslu mantarlı tavuk makarna tarifini hazırlamak için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 250 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
  • 200 gram mantar (dilimlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 2 dal taze soğan (süsleme için)
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Soya soslu mantarlı tavuk makarna tarifinin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, derin bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  • Aynı anda, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanın üzerine ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  • Daha sonra tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.
  • Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
  • Pişen makarnayı süzün ve tavuklu mantar karışımının içine ekleyin.
  • Soya sosunu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin.
  • Son olarak, taze soğan ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Soya soslu mantarlı tavuk makarna, yanında taze bir salata veya sebze garnitürü ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğinize ekstra lezzet katmak için üzerine susam serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 60 g
  • Yağ: 10 g
  • Diyet lifi: 3 g
  • Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

- Soya sosu, tuzlu bir tat verdiği için ek tuz kullanırken dikkatli olunmalıdır.- Eğer glutensiz bir diyet uyguluyorsanız, glutensiz makarna ve soya sosu kullanarak tarifi uyarlayabilirsiniz.- Mantar olarak şampiyon, kestane veya portobello mantarları kullanılabilir, bu da yemeğin lezzetini zenginleştirir.- Bu tarif, 4 kişilik olarak hazırlanmıştır ve kalan yemekler ertesi gün ısıtılarak tüketilebilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak, günlük beslenme programınıza zenginlik katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Atasan 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tarifte soya soslu mantarlı tavuk makarna yapmayı denemek istiyorum ama birkaç sorum var. Öncelikle, soya sosunun tuzlu bir tat verdiğini biliyorum. Ek tuz kullanırken ne kadar dikkatli olmam gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, tarifteki mantar seçenekleri arasında hangisi en iyi lezzeti verir? Son olarak, bu yemeği ertesi gün tekrar ısıttığımda lezzeti nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Soya Sosu ve Tuz Kullanımı
Atasan, soya sosu gerçekten de tuzlu bir tat sağlar, bu yüzden ek bir tuz kullanırken dikkatli olmalısın. Tarifte yer alan soya sosunun miktarına bağlı olarak, tuz eklerken az miktarda başlayıp tadına bakarak ilerlemeni öneririm. Böylece yemeğin tuz oranını dengede tutabilirsin.

Mantar Seçenekleri
Mantar seçeneği olarak genellikle shiitake veya kestane mantarları en iyi lezzeti verir. Bu mantarlar, yemeğe derin bir aroma katarken, aynı zamanda dokuları da hoş bir şekilde yumuşar. Eğer daha hafif bir tat arıyorsan, champignon mantarını da tercih edebilirsin, ancak lezzet açısından diğerleri kadar zengin olmayabilir.

Yemek İkinci Günü Lezzeti
Yemeği ertesi gün ısıttığında, tatların daha da yoğunlaşacağına şahit olabilirsin. Özellikle soya sosu ve mantarların bir araya gelmesi, tatların birbiriyle uyum içinde harmanlanmasını sağlar. Ancak, ısıtma işlemini kısık ateşte ve dikkatli bir şekilde yaparsan, yemeğin dokusunu daha iyi koruyabilirsin. Genel olarak, bu tür yemeklerin ertesi gün daha lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?