Tavuklu patatesli yoğurtlu salata tarifi ve malzemeleri

Tavuklu patatesli yoğurtlu salata, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile pratik ve sağlıklı bir öğün seçeneğidir. Bu salata, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif sunar. Tavuk eti, patates ve yoğurt gibi besin öğeleri içermesi nedeniyle protein ve vitamin açısından zengin bir öğündür. Aşağıda tavuklu patatesli yoğurtlu salatanın tarifi ve gerekli malzemeleri yer almaktadır.

1. Tavukların Pişirilmesi: Tavuk göğsünü öncelikle tuz ve baharatlarla tatlandırarak haşlayın veya ızgarada pişirin. Pişirme işlemi sonrasında tavukların soğumasını bekleyin ve ardından küp küp doğrayın.

2. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri kabukları ile beraber haşlayın ya da fırında pişirin. Pişen patatesler ılıyana kadar bekleyin, soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

3. Yoğurtlu Sosun Hazırlanması: Bir kasede yoğurdu zeytinyağı ve ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Karışıma tuz ve karabiber ekleyin.

4. Malzemelerin Birleştirilmesi: Doğranmış tavuk göğsü ve patatesleri geniş bir salata kasesine alın. Ardından hazırladığınız yoğurtlu sosu ekleyin ve dikkatlice karıştırın.

5. Servis: Salatanızı servis etmeden önce üzerine ince kıyılmış dereotu serpebilirsiniz. Bu, salatanıza hem lezzet hem de görsel bir zenginlik katacaktır.