Fırında Tavuk Yapılışı Tarifi ve MalzemeleriFırında tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, çeşitli baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilmiş, sağlıklı bir fırın yemeği hazırlamanızı sağlar. Fırında tavuk, özellikle özel günlerde veya misafirler için ideal bir tercihtir. Aşağıda, fırında tavuk yapımında kullanılacak malzemeler ve adım adım yapılış süreci yer almaktadır. MalzemelerFırında tavuk için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıFırında tavuk yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir: 1. Tavuk Hazırlığı: Bütün tavuk, soğuk su altında yıkanır ve kağıt havlu ile kurulanır. Tavuk, hazırlanan zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik ve ezilmiş sarımsak ile iyice ovulur. Limon suyu ve rendesi de eklenerek tavuk, baharatlarla iyice harmanlanır. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Doğranmış havuç, patates ve soğan, fırın tepsisine yerleştirilir. Sebzeler üzerine biraz tuz ve zeytinyağı serpilir. 3. Tavuk ve Sebzelerin Birleştirilmesi: Baharatlı tavuk, sebzelerin üzerine yerleştirilir. Tavuk suyu veya su, tepsinin kenarına eklenir. Bu, pişirme esnasında tavuk ve sebzelerin nemli kalmasını sağlar. 4. Fırında Pişirme: Fırın, önceden 200 dereceye ısıtılır. Tavuk, 200 derecelik fırında yaklaşık 1,5 saat kadar pişirilir. Pişirme süresinin yarısında, tavuk alt üst edilerek, her tarafının eşit şekilde pişmesi sağlanır. Tavuk, üzerindeki derinin çıtır çıtır olması için son 10 dakika boyunca üstü açık olarak pişirilir. 5. Servis: Pişen tavuk, fırından çıkarılır ve dinlendirilir. Ardından dilimlenerek, sebzelerle birlikte sıcak servis yapılır. Besin DeğerleriFırında tavuk, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir yemektir. Aşağıda, ortalama bir porsiyon (150 gram) fırında tavuk yemeğinin besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında tavuk tarifini okuduğumda, özellikle misafirler için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Baharatlarla zenginleştirilmesi ve sebzelerle birlikte pişirilmesi, yemeğin lezzetini artırıyor gibi görünüyor. Tavuk derisinin çıtır çıtır olması için zeytinyağı sürülmesi önerisi de çok hoş. Sizce bu tarifi denedikten sonra hangi yan yemeklerle servis etmek daha iyi olur? Ayrıca, tavuk pişerken evin içindeki o enfes kokunun tadını merak ediyorum. Bu tarifi daha önce denediniz mi? Nasıl bir deneyim yaşadınız?
Cevap yaz