Hint tavukları, dünyanın en eski evcil kümes hayvanları arasında yer alır. Adından da anlaşılacağı gibi, Hint tavuklarının anavatanı Hindistan'dır. Günümüzde en fazla Hindistan'da bulunurlar. Hint tavukları meraklıları, bu asil türü büyük bir titizlikle korur ve orijinal nesillerin bozulmadan devam etmesine büyük önem gösterirler.

Hint horozları Türkiye'de genellikle dövüş horozları olarak bilinir ve oldukça meşhurdurlar. Ülkemizde 'Hint tavuğu' ismiyle pek tanınmasalar da, televizyonlarda kısa ibikli, uzun boylu, sert bakışlı horozlar dövüştürülürken sıkça görülürler. Tüm dünyada en çok 'Asil' ismiyle tanınırlar. Türkiye'de Hint tavuğu olarak adlandırılmalarının sebebi, gerçekten Hindistan kökenli olmalarından kaynaklanır. Hint tavuklarının dövüşçü kişilikleri yanında, her yumurta döneminde yaklaşık 10 yumurta yumurtlayıp hemen kuluçkaya yatmaları, onları bu konuda oldukça değerli kılar. Dövüşçü kişiliklerinden dolayı civcivlerini her türlü yılan veya benzeri hayvandan koruyabilmeleri de onları çok sevilen bir tavuk ırkı haline getirir.

Hint tavuklarına "Asil" denmesinin nedeni, safkan bir ırk olmalarıdır. Dünyadaki nadir safkan ırklar arasında yer alırlar. İslamiyetten önce bu ırklara "Asil" denmezmiş. Şu an Hindistan'ın bazı bölgelerinde çok eski isimleri kullanılmaya devam eder. Asillerle ilgili birçok efsane bulunur. Bu efsanelerden bazıları, çok güçlü olmaları, bir gaga darbesiyle bir adamın bilek kemiğini kırmaları, kobra gibi çok zehirli yılanları öldürdükleri, bir Asilin ağırlığı kadar altınla satıldıkları gibi hikayelerdir.

Hint tavuklarının gagalarının alt kısmında tek ibik bulunur; sadece Bihangam türünde çift ibik vardır. Yüzleri ve kulak lobları kırmızıdır. Tepe ibikleri genellikle küçüktür; dolgun küçük et parçası gibi veya kısa ve üçlü şekilde olur. Sahiplerine karşı çok uysaldırlar ve asla zarar vermezler. Çocuklara karşı da saldırganlık göstermezler, bu nedenle evde rahatça beslenebilirler. Ancak bu özellikler safkan olanlar, yani Asil tavuklar içindir. Melez Hint tavuklarının, sebepsiz yere insanlara saldırdığı görülmüştür. Bu yüzden evcil hayvan olarak tavsiye edilmezler, özellikle çocuklu ailelerin beslememeleri şiddetle tavsiye edilir. Melez türlerine örnek olarak, İngiltere'de İpek Yolu ticaretiyle sahip olunan türler verilebilir.

Hint tavukları, küçük tip ve büyük tip olarak iki sınıfa ayrılırlar. Küçük tip türler cüce veya bodur değildir, orta boylardadır. Bu küçük tip tavuklara "Reza Asil" denir. Büyük tip tavuklara ise "Kulang Asil" denir. Reza Asillerin boyu diğer Asil türlerine göre biraz daha küçüktür ve ağırlıkları 3 kilo ve altındadır. Geçmişte batı ülkelerinde bu horozlar 'Hint dövüş horozu' adıyla çok meşhur olmuşlardır. Kulang Asiller, Madras, Kuzey Hint, Güney Hint gibi çeşitlere ayrılır. Malay ismiyle dünyada çok meşhur olan Asil türü de bu gruptandır. Kulang Asiller 4-6 kilo arasındadır.

Hint tavukları, doğal beslenme alışkanlıklarına sahiptirler. Genellikle tahıl, böcek ve yeşilliklerle beslenirler. Sağlıklı bir gelişim için dengeli bir beslenme programı uygulanmalıdır. Ayrıca, temiz suya sürekli erişimleri sağlanmalı ve barınakları düzenli olarak temizlenmelidir. Hint tavukları, geniş ve güvenli bir yaşam alanına ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle, barınaklarının yeterince geniş ve yırtıcılardan korunaklı olması önemlidir.

Hint tavukları, Hindistan kültüründe önemli bir yere sahiptir. Birçok efsane ve hikayeye konu olmuşlardır. Güçlü ve dayanıklı yapıları, onları sadece dövüş arenalarında değil, aynı zamanda çiftliklerde de değerli kılar. Hindistan'da, bu tavuklar genellikle törensel etkinliklerde ve yarışmalarda sergilenir. Bu tür etkinlikler, Hint tavuklarının tarih boyunca sahip olduğu prestiji ve önemi gözler önüne serer.