Fırında Krema İle Hazırlanan Tavuk Tarifi ve MalzemeleriFırında kremalı tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Kremalı sosun tavuk eti ile birleşmesi, yemeğe zengin bir tat katarken, fırında pişirme yöntemi de tavuk etinin yumuşak ve sulu kalmasını sağlar. Bu makalede, fırında kremalı tavuk tarifini adım adım inceleyecek ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız. MalzemelerFırında kremalı tavuk yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıFırında kremalı tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz: 1. Tavukların HazırlanmasıTavuk butlarını veya göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile tavukları marine edin. Bu işlemi en az 30 dakika kadar bekletmek, etin lezzetinin artmasını sağlayacaktır. 2. Sosun HazırlanmasıBir tavada ince doğranmış soğanı ve sarımsakları zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin. Tavuk suyunu ekleyin ve karışımı bir taşım kaynatın. 3. Fırınlama İşlemiMarine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine hazırladığınız sosu dökün. İsterseniz rende parmesan peynirini de serpiştirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika, tavuklar tamamen pişene kadar pişirin. Servis ÖnerileriFırında kremalı tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edildiğinde harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında mevsim salatası veya buharda pişirilmiş sebzeler ile de zenginleştirilebilir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çıtır Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Yahni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Döner Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Bu tarifi denedim ama tavuğun kremayla tam olarak pişmesini nasıl sağlayabilirim? Bir de kremaya ekleyeceğim un miktarıyla ilgili daha net bir ölçü verebilir misiniz? Kaşar peynirini ne zaman eklemek daha iyi olur? Yardımcı olursanız sevinirim.
Cevap yazMebrure Hanım,
Tavuğun kremayla tam olarak pişmesini sağlamak için öncelikle tavuğu hafifçe mühürlemeniz iyi olur. Bu, tavuğun suyunu içerde tutar ve daha lezzetli olmasını sağlar. Ardından kremayı ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edebilirsiniz. Kremaya ekleyeceğiniz un miktarı için genellikle 1 yemek kaşığı un yeterli olur. Bu, kremanın kıvamını artıracaktır. Kaşar peynirini ise tavuğun tamamen piştiğinden emin olduktan sonra, son 5-10 dakika içinde eklemeniz daha iyi sonuçlar verir. Böylece peynir erir ama yanmaz. Umarım yardımcı olabilmişimdir, afiyet olsun!