Tavuk kıyması köfte tarifi ve malzemeleri

Tavuk Kıyması Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk kıyması köfte, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunan, özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir tercihtir. Tavuk, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile dikkat çekmektedir. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve çeşitli yan yemeklerle servis edilebilir.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Tavuk kıyması köfte tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

1. Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu, yumurtayı, doğranmış maydanozu, tuzu, karabiberi ve pul biberi bir araya getirin.

2. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın.

3. Hazırladığınız köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteleri şekil verin.

4. Hazırlanan köfteleri buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu adım, köftelerin daha iyi şekil almasını sağlar.

5. Tavada zeytinyağını ısıtın ve köfteleri yerleştirin. Her iki tarafı da altın rengi alana kadar kızartın.

6. Kızarttığınız köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

7. Sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk kıyması köfte, besin değerleri açısından oldukça zengin bir yemektir. İşte 100 gram tavuk köftesi için tahmini besin değerleri:

• Kalori: 200 kcal
• Protein: 25 gram
• Yağ: 10 gram
• Karbonhidrat: 15 gram
• Lif: 1 gram
• Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk kıyması köfteniz daha lezzetli olması için, köfte harcına baharatlar ekleyebilirsiniz. Kimyon, kekik veya nane gibi baharatlar, köftenizi zenginleştirebilir.

Tavuk kıyması köfte, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif ile pratik bir şekilde sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.