Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Haşlama

Tavuk Göğsü Haşlama, Tavuk göğsünü ister sote şeklinde doğrayarak ister dilimleyerek ister de bütün olarak haşlamak mümkündür. Tavuk göğsü haşlaması kalsiyum, fosfor ve protein açısından oldukça zengin bir besindir. Bu yüzden vücut direnci ve kemik gelişimi için tavuk göğsünün tüketimi sağlık bakımından oldukça önemlidir. Özellikle de ergenlik döneminde olan gençlerin tavuk göğsü haşlamasını bol, bol yemeleri gerekmektedir. Çünkü tavuk göğsü içinde bulunan fosfor göz sağlığı için oldukça önemli bir faktördür. Ayrıca tavuğu kızartarak sağlıksız bir hale getirmekten ise haşlayarak tüketmek daha faydalıdır. Doktorlar tavuk göğsü haşlaması oldukça faydalı ve besleyici bir besin olduğunu söylemektedirler. Tavuk göğsü haşlamasının kalori ve yağ oranı oldukça düşük olmasından dolayı kalp krizi riski düşmektedir. Haftada en az bir iki kez tavuk göğsü haşlaması tüketen bir kişinin Alzheimer hastalığına yakalanma riski oldukça düşmektedir. Eğer diyet yapmakta iseniz yağ ve kalori miktarı oldukça düşük olan tavuk göğsü haşlamasını rahatlıkla tüketebilirsiniz. Ayrıca tavuk haşlamasının sulu bir yemek olarak yenmesi hazmı kolaylaştırarak gece oldukça rahat bir uyku çekmenize yardımcı olmaktadır.

Tavuk Göğsü Haşlaması İçin Gerekli Olan Malzemeleri

1 tatlı kaşığı kadar tuz

2 adet orta boy patates

4 su bardağı kadar ılık su

1 adet tavuk göğsü eti

Yarım demet taze maydanoz

2 adet havuç

1 çay kaşığı karabiber

Tavuk Göğsü Haşlama Nasıl Yapılır?

Oldukça sağlıklı ve haftada en az bir iki kez tüketilmesi gereken leziz tavuk göğsü haşlaması için öncelikle tavuk göğsünü iyice yıkayın. Daha sonra derin bir tencerenin içerisine yıkadığınız göğüs etlerini ve ılık suyu koyarak kaynamaya bırakın. Onlar haşlanır iken siz diğer taraftan havuç ile patateslerin kabuklarını soyun dört parçaya bölerek haşlanmakta olan tavuk göğüslerinin içine atın. Daha sonraki aşama ise maydanozları yıkayın sap kısımlarını kesmeden tencere içine atın saplarını kesmeyin ki saplarındaki vitaminde tavuk göğsüne geçsin. Tavuk göğsü haşlamasına son olarak da karabiber ile tuzu da ekleyerek yaklaşık olarak beş dakika kadar harlı ateş üstünde kaynamaya bırakın. Daha sonra da kısık ateşte otuz dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın. Tavuk göğsü haşlama işlemi bittikten sonra haşlama aşamasında içine attığınız bütün maydanozları çıkartın. Servis yaparken tavuk göğsü haşlamasına limonda ekleyerek yiyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 17:19:50

Tavuk Göğsü Haşlama ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sussex Tavuk

Sussex Tavuk, Anavatanı Roma olan bu tavuk türünün kökeni İngiltere'de MS. 43 yılına dayanmaktadır. Bu tavuk türü beslenme amacıyla iki türü bulunmaktadır. Bu iki türün birinde yumurta tavuğu olarak üretimi yapılırken diğerinde et tavuğu olarak üreti...

Brahma Tavuk

Brahma tavuğu, Malay ve Cochin ırklarının çiftleştirilmesiyle oluşturulmuş bir Asya ırkıdır. Tavuk yetiştiricilerinin bu tavuk ırkı üzerinde yaptıkları çalışmalarda açık ve koyu renkli türleri elde edilmiş, 1874'te bu türler standartlar sınıfıyla bir...

Tavuk Biti

Tavuk biti, daha çok tavuklar gibi evcil kümes hayvanlarında görülmektedir. Tavuk bitleri onların üzerlerine yapışarak kanları ile beslenen parazitlerdir. Dışarılara çıkıp gezebilen tavuklar toprak banyosu yaparak bitlerden kendilerini bir nebze koru...

Australorp Tavuk

Australorp tavuk, anavatanı Avusturya olan bir tavuk ırkıdır. Bu ırktaki tavuklar yumurta üretimi için geliştirilmiştir. Bu tavuklar 1920'li yıllarda tanınmaya başlamış, yumurta üretiminde iyi verim alınınca, batıda tanınmaya başlamıştır. Anavatanı o...

İran Tavuğu

İran tavuğu, ülkemizde beç tavuğu, tokat tavuğu gibi isimlerle de bilinir. Evcilleştirilmesi ilk defa Mısırlılar tarafından olmuştur. Güney Afrika bölgesinde avlanan hayvanlar arasında en popüler olanlar arasında İran tavuğu da yer almaktadır. Anavat...

Fizan Tavuğu

Fizan Tavuğu: sülüngiller familyasında evcilleştirilebilir kuş türüdür. Tavuk çoğunlukla çiftliklerde ve büyük parklarda ve hayvanat bahçelerinde yetiştirilir. Fizan tavukların ana vatanı Avrupa, polonya'dır. Fizan tavukları özellikle kafasında bulun...

Habeş Tavuğu

Habeş Tavuğu: Her ne kadar Habeş ismiyle anılsa da Çin kökenli bir tavuk türüdür. Dünyada Silkie olarak çağrılan Habeş tavuğu ilk olarak 1298 yılında Çin'e yaptığı geziyle Marco Polo'nun Batı ülkelerine Habeş tavuğunu tanıttığı düşünülmektedir. Marco...

Pleymut Tavuk

Pleymut tavuk, normal ve batmam olarak iki sınıfa ayrılırlar. Pleymut tavukları kombine hayvanlardır. Bu yüzden orta ağırlıkta hayvanlardır. Horozları 4-4,5 tavukları ise 3-3,5 kilogram civarındalardır. Et tutma özellikleri iyidir. Deri rengi ve baca...

Tokat Tavuğu

Tokat tavuğu, Beç tavuğu ya da İran tavuğu olarak da isimlendirilir. İlk olarak mısırlılar tarafından evcilleşen tokat tavuğu, Güney Afrika'da avlanma amaçlı olarak ilk sıralarda yer alır. Anavatanı Afrika olan tokat tavuğunun yaşam alanları sahralar...

Hint Tavuğu

Hint tavukları, dünyanın en eski evcil kümes hayvanları olarak bilinirler. Adından da anlaşılacağı gibi Hint tavuklarının anavatanı Hindistan'dır. Bu günlerde gene en fazla Hindistan'da bulunurlar. Meraklıları en çok Hindistan'da bulunur ve asil diye...

Tavuk Gübresi

Tavuk gübresi, Günümüzde özellikle doğu bölgelerde yapılan tarımcılık üzerinde kullanılan maddelerden biridir. Diğer hayvanlara göre çok daha değerli olan bu gübre, değeri nedeniyle maddi olarak da değerlidir. Tavuk gübresi, direk olarak bitki dipler...

Gurk Tavuk

Gurk tavuk, genel olarak tavuklar kuluçka dönemlerinde çıkardıkları seslerden dolayı bu ismi almıştır. Her tavuk celfin dönemi bitip de yumurtlama dönemi olan ve tavuk diye adlandırdığımız dönem içerisinde yumurtlama evresine başlar. Bu evrede yumurt...