Tavuklu Mantar Tarifi ve MalzemeleriTavuklu mantar, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, tavuk etinin ve mantarın birleşimiyle oluşan, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve farklı damak tatlarına hitap eden bir yemektir. Aşağıda, bu enfes yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Malzemelerin Hazırlanması: Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. 3. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. 4. Mantarların Eklenmesi: Dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 6. Suyun Eklenmesi: Son olarak, tavuk suyu veya suyu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve ardından kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. 7. Servis: Pişen tavuklu mantarı ocaktan alın, üzerine ince doğranmış maydanozu serpiştirerek sıcak servis yapın. Besin DeğerleriTavuklu mantar, besin değeri açısından zengindir. Aşağıda bu yemeğin yaklaşık olarak 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
Ekstra BilgilerTavuklu mantar, yanında pilav ya da makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirerek daha besleyici hale getirilebilir. Tarife kişisel tercihlere göre baharatlar eklemek de mümkündür. Örneğin, acı sevenler için pul biber ilavesi, yemeğe farklı bir tat katabilir. Tavuklu mantar, hem günlük yemekler hem de özel davetlerde sunulabilecek pratik bir seçenektir. Tavuklu mantar tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarifle misafirlerinizi etkilemek ve ailenizi beslemek artık daha kolay! |
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuklu mantar tarifi gerçekten harika görünüyor! Malzeme listesi oldukça pratik ve ulaşılabilir. Özellikle tavuk etinin ve mantarın birleşimi, lezzet açısından çok zengin bir yemek ortaya çıkarır. Sizce mantarların pişirilmesi sırasında ne kadar süre bekletmek en iyisi? Ayrıca baharatları kişisel zevke göre değiştirmek, yemeğe farklı bir tat katmak için harika bir fikir. Acı biber eklemek isteyenler için ne önerirsiniz? Yanında ne tür garnitürler tercih ediyorsunuz? Bu tarifle misafirlerinizi etkilemek gerçekten mümkün gibi görünüyor, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Durcan,
Tavuklu mantar tarifinin harika görünmesi gerçekten de çok güzel! Mantarların pişirilmesi sırasında en iyi sonucu almak için genellikle 5-7 dakika kadar bekletmek yeterli olacaktır. Bu süre, mantarların suyunu bırakmadan lezzetini korumasına yardımcı olur.
Baharat Değişikliği konusuna gelince, kişisel zevklere göre baharatları değiştirmek kesinlikle yemeğe derinlik katıyor. Acı biber eklemek isteyenler için, pul biber ya da taze acı biber kullanmalarını öneririm. Bu, yemeğe hoş bir ateş katacaktır.
Garnitür Seçenekleri açısından ise, bu yemeğin yanında sebze sote, pilav ya da patates püresi harika gider. Böylece yemek, hem görsel olarak zenginleşir hem de lezzet dengesi sağlanır.
Bu tarifle misafirlerinizi etkilemek gerçekten mümkün! Deneyimlerinizi merakla bekliyorum. Afiyet olsun!