Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli tavuk, zengin protein ve vitamin içeriği sayesinde hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk ve bezelyenin uyumu, bu tarife sağlık katarken, pratik hazırlanışı ile de mutfakta zaman kazandırır. Ayrıca, yanına ekleyeceğiniz garnitürlerle zenginleştirilebilir.
Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Bezelyeli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak, özellikle protein ve vitamin açısından zengin bir alternatif sunar. Tavuk eti, içerdiği yüksek protein miktarı ile bilinirken, bezelye de lif ve vitamin kaynağı olarak önemli bir yer tutar. Bu makalede, bezelyeli tavuk tarifinin detayları, malzemeleri ve pişirme yöntemleri ele alınacaktır.

Malzemeler


Bezelyeli tavuk yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Bezelyeli tavuk tarifinin hazırlanış aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde kullanılması açısından oldukça önemlidir. Aşağıdaki adımlar, bu yemeğin en lezzetli şekilde hazırlanmasına yardımcı olacaktır:
  • İlk olarak, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın ve bir kenara alın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun.
  • Doğranmış tavukları tencereye ekleyin ve üstü kızarana kadar pişirin.
  • Tavuklar piştikten sonra bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Tavuk suyunu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin.
  • Yemek kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Piştikten sonra, yemek servise hazır hale gelecektir.
  • Servis yaparken ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Besin Değeri


Bezelyeli tavuk, dengeli bir beslenme için gerekli olan birçok besin maddesini içerir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağı iken, bezelye lif, C vitamini, K vitamini ve folat gibi önemli vitaminleri barındırır. Bu yemek, düşük yağ içeriği ile de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Servis Önerileri

Bezelyeli tavuk, yanında pilav, bulgur veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, taze bir salata ile birlikte sunulduğunda, öğün daha da zenginleşir. Bu yemek, hem aile yemeklerinde hem de davet sofralarında tercih edilebilir.

Sonuç

Bezelyeli tavuk tarifi, pratik ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem lezzeti hem de sağlıklı içerikleri ile bu yemek, mutfaklarınıza renk katacaktır. Tarifin uygulanması oldukça kolaydır ve malzemelerin temini de çoğu yerde mümkündür. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayışında olanlar için bezelyeli tavuk, kesinlikle tercih edilmesi gereken bir seçenektir.

Ekstra bilgi olarak, bezelye kullanımı yalnızca yemeklerde değil, aynı zamanda salatalarda da oldukça yaygındır. Taze bezelye, yemeklere renk ve tat katarken, dondurulmuş bezelye daima pratik bir alternatif sunar. Ayrıca, bezelyenin sağlık üzerindeki olumlu etkileri arasında sindirim sistemini düzenleme ve bağışıklık sistemini güçlendirme gibi faydalar yer alır.

Bu tarif ve bilgiler doğrultusunda, bezelyeli tavuk yaparak hem ailenize hem de misafirlerinize sağlıklı ve lezzetli bir yemek sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kartekin 09 Ağustos 2024 Cuma

Bezelyeli tavuk tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Taze bezelye ile yapılan bir yemeğin nasıl bir lezzet katabileceğini merak ediyorum. Özellikle yaz aylarında taze bezelye bulmanın daha kolay olduğunu biliyorum, bu nedenle yazın bu tarife şans vermek harika bir fikir gibi görünüyor. Tavuk etini farklı bir şekilde tüketmek adına bu tarifin pratik olduğunu düşünüyorum. Acaba bu yemeği yaparken başka hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz? Pilavla birlikte sunulması fikri de oldukça iştah açıcı! Yemeğin üzerine dereotu serpmek de güzel bir dokunuş olmuş. Bu tarifle ilgili deneyimlerinizi paylaşır mısınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Kartekin,

Bezelyeli tavuk tarifi gerçekten de harika bir seçenek! Taze Bezelyenin Lezzeti konusuna değinmek gerekirse, taze bezelye yemeklere hafif tatlı bir lezzet katıyor ve yaz aylarında özellikle taze sebzelerle yapılan yemekler daha bir keyifli oluyor.

Bu yemeği yaparken Diğer Sebzeler olarak havuç, patates veya kabak eklemeyi düşünebilirsin. Bu sebzeler, hem besin değerini artırır hem de yemeğin rengini ve dokusunu zenginleştirir. Ayrıca, sebzeleri istediğin şekilde doğrayarak yemeğin sunumunu kişiselleştirebilirsin.

Pilav ile Sunum fikri gerçekten çok iyi! Bezelyeli tavuk yemeği, sade pirinç pilavı ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Pilavın üzerine biraz tereyağı koyarak lezzetini artırabilirsin.

Son olarak, Dereotu Dokunuşu da yemeğe ferah bir aroma katıyor. Hem görsel hem de tat açısından güzel bir tamamlayıcı. Tarifle ilgili deneyimlerimi paylaşacak olursam, taze baharatlar eklemenin yemeği daha da zenginleştirdiğini söyleyebilirim.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Kaç Kalori?
Tavuk Kaç Kalori?
Mangalda Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Mangalda Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hint Tavuğu Hint Tavuklarının Özellikleri
Hint Tavuğu Hint Tavuklarının Özellikleri
Güncel
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri