Merhaba Mâlik Bey,

İran tavuğu yetiştiriciliği konusunda bilgi almak elbette mümkün. İran tavuğu, özellikle dayanıklılığı ve lezzetli etiyle bilinir. Türkiye'de bu kuşları temin etmek için öncelikle uzman yetiştiriciler veya ithalatçı firmalar ile iletişime geçmeniz gerekebilir. Özel çiftlikler veya kanatli hayvan yetiştiriciliği yapan kurumlar bu konuda size yardımcı olabilir.

Yetiştiricilik sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar arasında uygun barınma koşulları, beslenme ve sağlık kontrolleri önemlidir. Su ve yem kaynaklarının temiz ve yeterli olması, ideal sıcaklığın sağlanması ve hastalıklara karşı koruyucu önlemler almak gerekir.

Bu türün ülkemizde yaygın olarak bulunmamasının sebepleri arasında, yerel türlerin tercih edilmesi ve ithalat maliyetlerinin yüksek olması gibi faktörler bulunabilir. Ayrıca, İran tavuğunun Batı Avrupa'da lüks restoranlarda tercih edilmesinin sebepleri arasında, etinin benzersiz lezzeti ve besleyici değeri yer alır. Bu gibi restoranlar, müşterilerine farklı ve kalitelİk tatlar sunmayı amaçladıkları için bu türü tercih edebilirler.

Umarım sorularınıza cevap bulabilmişsinizdir. Başka bir konuda yardımcı olabilirim.

Sevgiler,