Tavuklu Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu pazı sarması, besleyici ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Zengin protein ve vitamin içeriğiyle, sağlıklı beslenmek isteyenler için idealdir. Bu tarif, kolay hazırlanışı ve farklı malzeme seçenekleri ile sofralarınıza renk katacak.
10 Ekim 2024
Tavuklu pazı sarması, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, zengin protein içeriği ve vitaminler bakımından zengin pazı yapraklarıyla hazırlanarak, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyen bireyler için ideal bir yemektir.

Malzemeler


Tavuklu pazı sarması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 demet pazı yaprağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması


Tavuklu pazı sarmasının hazırlanışı adım adım şu şekildedir:
  • Öncelikle tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.
  • Kavrulan soğan ve sarımsak üzerine haşlanmış tavuk etleri eklenir ve birkaç dakika daha sotelenir.
  • Pirinç, tuz, karabiber, pul biber ve nane eklenerek karıştırılır, ardından sıcak su eklenerek pişirilir. Pirinçler suyu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edilir.
  • Hazırlanan iç harç, pazı yapraklarının ortasına konularak sarılır.
  • Sarmalar, tencereye dizilir ve üzerlerine biraz zeytinyağı ve su eklenerek kısık ateşte pişirilir.

Servis Önerileri


Tavuklu pazı sarması, genellikle yoğurt ile birlikte servis edilir. Ayrıca, yanında limon dilimleriyle sunulması, yemeğin lezzetini artırır. Yanında taze bir salata ile zenginleştirilirse, daha dengeli bir öğün elde edilebilir.

Besin Değerleri

Tavuklu pazı sarmasının ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir (1 porsiyon için):
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 4 g
  • Vitamin A: %60 DV
  • Vitamin C: %25 DV
  • Demir: %15 DV

Ekstra Bilgiler

Tavuklu pazı sarması, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, iç harcına ceviz veya badem eklenerek kıtırlık kazandırılabilir. Ayrıca, baharat çeşitliliği ile yemeğin lezzeti artırılabilir. Pazı yaprakları yerine lahana yaprakları da kullanılabilir; bu durumda pişirme süresi uzayabilir. Sonuç olarak, tavuklu pazı sarması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunarak, zengin besin içeriği ile dikkat çekmektedir. Bu tarif, hem görsel hem lezzet açısından sofralarınızı süsleyecek bir yemek seçeneğidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tolga 10 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu pazı sarması tarifinin sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunduğunu duydum. Özellikle diyet yapanlar için uygun olması çok ilginç. Malzemeler arasında tavuk göğsü ve pazı yapraklarının olması, besin değeri açısından da oldukça zengin bir yemek ortaya çıkardığını gösteriyor. Hazırlık aşamasında soğan ve sarımsağın kavrulması, yemeğe lezzet katacak gibi görünüyor. Ayrıca, yoğurt ve limon dilimleri ile servis edilmesi de güzel bir dokunuş. Baharat çeşitliliği ile yemeğin lezzetinin artırılabileceği fikri de oldukça hoş, bu tarife farklı dokunuşlar katmak mümkün. Sizce bu tarifi denemek için en iyi zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tolga, tavuklu pazı sarması gerçekten de sağlıklı ve besleyici bir alternatif. Tavuk göğsü ve pazı yapraklarının birleşimi, özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir protein ve vitamin kaynağı sağlıyor. Soğan ve sarımsağın kavrulması ise yemeğe derin bir lezzet katıyor. Yoğurt ve limon dilimleri ile servis edilmesi, hem tadını hem de sunumunu zenginleştiriyor.

Bu tarifi denemek için en iyi zaman, taze pazı bulabileceğiniz mevsimlerdir, çünkü bu sayede hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir sonuç elde edersiniz. Ayrıca, yaz aylarında hafif ve ferah bir yemek alternatifi arayanlar için de ideal olabilir. Kış aylarında ise, sıcak bir yemek olarak sofralarınızı şenlendirebilir. Her mevsim için farklı baharatlarla ve garnitürlerle zenginleştirerek, damak zevkinize göre uyarlamak da mümkün. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?