Salçalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Salçalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı tavuk, Çok kısa sürede ve zahmetsizce hazırlayabileceğiniz en lezzetli tavuk tariflerinden bir tanesidir. Kısa sürede lezzetli bir şeyler yapmak isterseniz bu tarif tam sizin için. Sarımsağın ve salçanın tavuğa verdi nefis aroma, tavuğa çok ayrı bir lezzet katmaktadır. Bu muhteşem tarifi hazırlayarak sevdiklerinize tattırmanızı öneririz. Kolay gelsin.

Salçalı Tavuk Malzemeleri
  • 1 adet bütün tavuk veya 10 adet baget
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 4 diş sarımsak
  • Yarım kâse ince kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yeteri kadar tuz
Salçalı Tavuk Nasıl Yapılır?

Bütün tavuk kullanacaksanız öncelikle kasabınıza fırınlık olacak şekilde tavuğu parçalamasını söyleyin. Eve geldiğinizde ise tavuğun derilerini çıkartın ve bol su ile kanı tamamen çıkıncaya kadar güzelce yıkayın. Daha sonra bir süzgecin üzerine çıkartın ve suyunu atmasını bekleyin.

Sarımsakları sahanda dövün. Geniş bir kâsenin içerisinde sarımsağı, sıvı yağı ve baharatları harmanlayın. Başka bir kâse içerisinde salçaları su ile ezin ve sos kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Tavuk etlerini yağlanmış fırın tepsisine tek kat halinde dizin. Üzerine önce sarımsaklı sosu, daha sonra ise salçalı sosu her tarafı ile temas edecek şekilde gezdirin. Tepsinin üzerini folyo ile kapatın ve 200 derce fırında tavuk etleri pişinceye kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Hazır olan salçalı tavuğu, fırından çıktıktan sonra pilav ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: Eğer tavuk baget kullanacaksanız derisini çıkartmanıza gerek yoktur.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fizan Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Fizan Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Türleri Nelerdir?

Tavuk Türleri Nelerdir?

Düdüklüde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

İran Tavuğu Türleri ve Özellikleri

İran Tavuğu Türleri ve Özellikleri