Beşamel soslu ıspanaklı tavuk sarma, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda maddesi olup, ıspanak da vitamin ve mineral bakımından oldukça faydalıdır. Bu tarif, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de misafirlerine özel bir yemek sunmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: İlk olarak tavuk göğüslerini ince dilimler halinde açın. Üzerine tuz ve karabiber serpin. 2. Ispanak Karışımının Hazırlanması: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış ıspanağı ekleyin ve suyu buharlaşana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. 3. Sarmanın Hazırlanması: Tavuk dilimlerinin ortasına ıspanak karışımını koyun ve rulo şeklinde sarın. Her bir sarma, bir kürdan ile sabitlenebilir. 4. Beşamel Sosun Hazırlanması: Tereyağını bir tencerede eritip, unu ekleyin ve hafifçe kavurun. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sos koyulaşana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 5. Pişirme İşlemi: Hazırladığınız tavuk sarmalarını bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine beşamel sosu dökün ve rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerisiBeşamel soslu ıspanaklı tavuk sarmayı, yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir tabak sunumu, yemeğinizi daha da özel kılacaktır. Besin DeğerleriBeşamel soslu ıspanaklı tavuk sarma, yaklaşık olarak 1 porsiyon için aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Güveçte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Beşamel soslu ıspanaklı tavuk sarma, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olmasıyla dikkat çekiyor. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde açıp üzerine ıspanak karışımını koyarak sarma işlemini yapmak oldukça pratik görünüyor. Ayrıca, beşamel sosun hazırlanması aşamasında dikkat edilmesi gereken unsurlar, özellikle sütün yavaşça eklenmesi, sosun kıvamını tam olarak elde etmek için önemli. Misafirlerime sunmak için bu tarifi denemeyi düşünüyorum. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek, yemeği daha da özel kılacak gibi. Ekstra sebzelerle zenginleştirme fikri de güzel; havuç veya brokoli ekleyerek farklı tatlar elde edebilirim. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!
Cevap yazCangül,
Yorumun için teşekkürler! Beşamel soslu ıspanaklı tavuk sarma gerçekten hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde açıp ıspanak karışımını koyarak sarma işlemini yapmak, hem pratik hem de oldukça zevkli bir süreç.
Beşamel sosun hazırlanması aşamasında sütü yavaşça eklemek gerçekten önemli, bu sayede sosun kıvamı mükemmel oluyor. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracak harika bir fikir. Ayrıca, ekstra sebzelerle zenginleştirmek, hem renk hem de tat açısından yemeği daha da çekici kılabilir.
Tarifi denedikten sonra sonuçlarını merakla bekliyorum. Umarım misafirlerin de beğenir! Afiyet olsun!