Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan çorba çeşitleri çok sık tercih edilmektedir. Çorba çeşitleri arasında en sık tercih edilen sebzeli tavuk çorbasıdır. Sebzeli tavuk çorbası vitaminli oluşuyla nedeniyle anneler tarafından tercih edilmektedir. Özellikle sebze tüketme konusunda problem yaşayan çocuklara sebze yedirebilmek için anneler çok sık tercih etmektedir. Sebzeli tavuk çorbasının yapılışı da çok pratiktir. Her öğün de tercih edilebilecek sebzeli tavuk çorbası vakti kısıtlı olan ev hanımlarının tercih ettiği bir çorba çeşididir. Sebzeli tavuk çorbasının yapılışı şu şekildedir;

Sebzeli Tavuk Çorbası İçin Gerekli Malzemeleri
  • 2 adet orta boy tavuk budu
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kırmızı biber
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Bir miktar tavuk suyu
  • Bir miktar su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
Sebzeli Tavuk Çorbası Terbiyesi için
  • 1 kâse normal yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım adet limon
Sebzeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelik orta boy tencerenin içine bir miktar su koyun. Daha sonra iki adet tavuk budunu yıkayın ve Haşlanması için tencerenin içine koyun. Tavuk budu haşlanırken siz de sebzeleri hazırlayın. Öncelikle sebzelerin hepsin iyice yıkayın. Yıkadıktan sonra kabakların kabuklarını soyun ve küp-küp doğrayın. Daha sonra havucu, kırmızı biberi ve patatesleri de küp-küp doğrayın. Sebzeleri hazırladıktan sonra haşlanan tavuk budunu çıkartın ve didikleyin. Daha sonra orta boy bir tencerenin içine tereyağını koyup eritin. Erittikten sonra doğradığınız sebzeleri tencereye ilave ederek kavurun. Kavurduktan sonra haşladığınız tavuk suyunu sebzelerin üzerine dökün. Güzelce karıştırın. Daha sonra sebzeli tavuk çorbasının terbiyesini hazırlamaya başlayın. Çorbanın terbiyesi için orta boy bir kâsenin içine yoğurdu, unu ve limon suyunu sırayla ilave ederek karıştırın. Çırpma teli kullanırsanız un ve yoğurdu daha iyi karıştırmış olursunuz. Karışımı yaptıktan sonra Terbiyeyi açmak için bir miktar soğuk su ilave adin. Daha sonra çırpma teliyle hızlı hızlı çırparken yavaş yavaş sıcak su ilave edin. Terbiyesini hazırladıktan sonra haşlanan sebzelere ilave edin. İlave ederken yavaş yavaş aktarın ve sürekli karıştırın. Daha sonra haşlanmış tavukları da ilave ederek karıştırın. Son olarak tuzunu da ilave ederek pişmeye bırakın. Çorba pişip kıvama gelince servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Evde Tavuk Döner Tarifi ve Malzemeleri

Evde Tavuk Döner Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tokat Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Tokat Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Yumurta Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Yumurta Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Güncel

Tavuk Türleri Nelerdir?

Tavuk Türleri Nelerdir?

Güncel

Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Kaç Kalori?

Tavuk Göğsü Kaç Kalori?

Tavuk Budu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Budu Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Australorp Tavuk Türleri ve Özellikleri

Australorp Tavuk Türleri ve Özellikleri

Tavuk Döner Kaç Kalori?

Tavuk Döner Kaç Kalori?

Organik Tavuk Türleri ve Özellikleri

Organik Tavuk Türleri ve Özellikleri

Gurk Tavuk Türleri ve Özellikleri

Gurk Tavuk Türleri ve Özellikleri

Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri