Unlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Unlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Unlu Tavuk Çorbası, Çorba çeşitleri her öğün tercih edilmektedir. Çorba faydası bakımından ve içinde barındırdığı vitaminler sayesinde çok sık tercih edilmektedir. Çorba çeşitleri özellikle kış aylarında ve ramazan aylarında çok sık tercih edilmektedir. Ramazan aylarının dışında gripte, boğaz ağrısında ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda da çorba çeşitleri çok tercih edilir. Grip rahatsızlıkların da özellikle tercih edilen çorba çeşidi unlu tavuk çorbasıdır. Unlu tavuk çorbası lezzetli oluşu ve yapılışının kolay olması ile çorba çeşitleri arasında en fazla tercih edilendir. Unlu tavuk çorbasının tarifi şu şekildedir;

Unlu Tavuk Çorbası malzemeleri
  • 1 adet orta boy da tüm tavuk
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
Unlu Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorba yapımına öncelikle tavuğu haşlamakla başlayın. Tavuğu yıkayın. Daha sonra çabuk haşlanması için düdüklü tencereye koyun ve yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra tavuğu çıkarın ve soğuması için bir müddet bekleyin. Tavuk soğuduktan sonra didikleyin. Tavuğun hepsini kemiğinden ayırın. Tavuğu didikledikten sonra ayrı orta boy bir tencerenin içine yağı koyup eritin. Eriyen yağın üzerine unu ilave ederek kavurun. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra unun üzerine salçayı ilave ederek karıştırın. Ocağın altı kısık olursa unun ve salçanın yanmasını engellemiş olursunuz. Kavurma işlemi bittikten sonra tavuk suyunu yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. Birden suyu ilave ederseniz un top top olur. Tavuk suyunu ilave ettikten sonra suyu kaynamaya bırakın. Kaynayan su kıvama gelene kadar kaynatın. Suyun özleşmesi gerekir. Kaynayan suyun içerisine didiklediğiniz tavukları ilave ederek karıştırın. Daha sonra tuzunu ilave ederek iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirebilirsiniz. Böylece unlu tavuk çorbanız hazır olacaktır. Bir süre dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Tavuk Çiftliği Nasıl Kurulur?

Tavuk Çiftliği Nasıl Kurulur?

Et Tavuğu Kaç Günde Yetişir

Et Tavuğu Kaç Günde Yetişir

Tavuk Cinsleri Nelerdir?

Tavuk Cinsleri Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Krepli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Krepli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Diyet Tavuk Listesi

Diyet Tavuk Listesi

Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri

Çin Tavuğu Tarifi ve Malzemeleri

Çin Tavuğu Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Izgara Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Izgara Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Bitinden Nasıl Dökülür?

Tavuk Bitinden Nasıl Dökülür?

Terbiyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sosları Tarifi ve Malzemeleri

Tenekede Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tenekede Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şinitzel Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Şinitzel Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri

Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri

Beç Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Beç Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Salçalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kara Tavuk Türleri ve Özellikleri

Kara Tavuk Türleri ve Özellikleri

Fizan Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Fizan Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kızartma Tarifi ve Malzemeleri