Fırında mantarlı patatesli tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırında mantarlı patatesli tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Tavuk, mantar ve patatesin uyumu, zengin aromasıyla sofralarınızı süsleyecek. Pratik hazırlığı ve zengin besin değerleri ile kalabalık aile yemekleri için ideal bir tercihtir.

23 Nisan 2025

Fırında Mantarlı Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Fırında mantarlı patatesli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde tercih edilmektedir. Tavuk, mantar ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, zengin aroması ve doyurucu yapısıyla öne çıkar.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 300 gram mantar (taze veya konserve)
  • 3 adet büyük boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su

Tarifin Hazırlanışı


1. Tavuğun Hazırlanması Tavuk parçalarını bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin. Tavuğun her tarafının bu karışım ile iyice kaplanmasını sağlayın. Bu işlem, tavuğun daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Sebzelerin Doğranması Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Mantarları da dilimleyin.

3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması Fırın tepsisine önce doğranmış soğan ve sarımsakları yerleştirin. Üzerine doğranmış patatesleri ve mantarları ekleyin. Marine edilmiş tavuk parçalarını da sebzelerin üzerine dizin.

4. Sıvı Malzemenin Eklenmesi Tavuk suyu veya sıcak suyu tepsinin kenarından dökün. Bu, yemeğin buharda pişmesine yardımcı olacak ve lezzetini artıracaktır.

5. Fırında Pişirme Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında 45-60 dakika kadar pişirin. Tavukların üzeri altın rengi olana kadar pişmesini bekleyin. Yemeği zaman zaman kontrol ederek, gerekirse üzerine alüminyum folyo kaplayarak kurumamasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında mantarlı patatesli tavuk, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edildiğinde daha da lezzetli olur. Yemek sıcak servis edilmeli, dilerseniz üzerine taze otlar (maydanoz veya dereotu) ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin 1 porsiyonu ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 3 g- Sodyum: 300 mg

Fırında mantarlı patatesli tavuk tarifi, hem pratik oluşu hem de zengin besin değerleri ile sağlıklı bir seçimdir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir yemek paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özyay 27 Ekim 2024 Pazar

Bu fırında mantarlı patatesli tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk ve mantar kombinasyonu her zaman harika bir uyum sağlıyor. Özellikle tavuğu marine etme adımı beni çok etkiledi, çünkü bu sayede daha lezzetli bir sonuç elde edilecektir. Patateslerin kış aylarında doyuruculuğunu da göz önünde bulundurursak, bu tarif kesinlikle bir aile yemeği için ideal. Fırında pişerken çıkan o aromalar da ne kadar güzel olur, değil mi? Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması fikri de harika. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, bu sayede hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek olacak. Denediğimde sonuçları paylaşmayı unutmayacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özyay,

Fırında Mantarlı Patatesli Tavuk Tarifi için heyecanlandığını duymak çok güzel! Tavuk ve mantarın uyumu gerçekten de mükemmel bir lezzet kombinasyonu oluşturuyor. Marine Etme Aşaması ise yemeğin lezzetini artırmak için kritik bir adım. Bu adımı doğru bir şekilde uyguladığında, tavukların daha yumuşak ve lezzetli olacağını göreceksin.

Patateslerin Doyuruculuğu da bu tarifi aile yemekleri için ideal kılıyor. Kış aylarında sıcak bir yemek herkesin içini ısıtır. Fırın pişerken çıkacak olan aromalar ise evde harika bir atmosfer yaratacak! Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunma fikrin de oldukça dengeli bir öğün oluşturacak.

Sonuçları merakla bekliyorum, denediğinde mutlaka paylaş! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?