Fırında Patatesli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli tavuk göğsü, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi sunuyor. Tavuk ve patatesin uyumu, sağlıklı malzemelerle birleşerek pratik bir tarif oluşturuyor. Aile yemekleri için ideal olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek.
Fırında Patatesli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
20 Eylül 2024

Fırında Patatesli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri


Fırında patatesli tavuk göğsü, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu yemek, hem protein açısından zengin tavuk göğsü hem de vitamin ve mineral kaynağı olan patates ile hazırlanır. Ayrıca, fırında pişirilmesi sayesinde daha az yağ kullanılarak hazırlanan bu tarif, diyet yapanlar için de uygundur. İşte fırında patatesli tavuk göğsü tarifi ve malzemeleri.

Gerekli Malzemeler


Fırında patatesli tavuk göğsü için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kekik
  • 1 adet limonun suyu
  • 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su

Tarifin Hazırlanışı


Fırında patatesli tavuk göğsü hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şu şekildedir:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü yıkayıp, kuruladıktan sonra dilimleyin.
  • Patatesleri soyun ve dilimleyin. Patatesler, tavukla benzer boyutlarda olmalıdır.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve limon suyunu karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.
  • Tavuk dilimlerini ve patatesleri bu sosla iyice harmanlayın. İsterseniz, ince doğranmış sarımsakları da ekleyebilirsiniz.
  • Hazırlanan karışımı, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yarım su bardağı suyu ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavukların ve patateslerin iyice piştiğinden emin olun.
  • Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Fırında patatesli tavuk göğsü, besin değeri yüksek ve doyurucu bir yemektir. Bu tarif, aile yemekleri için ideal bir seçenektir ve misafirlerinizi etkilemek için de tercih edilebilir. Ayrıca, bu yemeği hazırlarken farklı baharatlar ve sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür. Örneğin;
  • Havuç, soğan veya biber gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
  • Kekik yerine biberiye veya taze otlar kullanabilirsiniz.
  • Yemek piştikten sonra üzerine taze limon suyu sıkarak sunum yapabilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında patatesli tavuk göğsü, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, tüm aile bireylerinin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mustafa emir 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Bu tarifte tavuk göğsünü pişirirken folyo kullanmak şart mıdır, yoksa başka bir alternatif önerir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mustafa emir,

Tavuk göğsünü pişirirken folyo kullanmak şart değildir. Folyo, genellikle tavuğun daha nemli ve yumuşak kalmasını sağlamak için kullanılır. Ancak, başka yöntemler de deneyebilirsiniz:

1. Kapaklı Tava veya Fırın Kabı: Tavuk göğsünü kapaklı bir tava veya fırın kabında pişirebilirsiniz. Bu, buharın içeride kalmasını sağlar ve tavuğun kurumasını önler.

2. Pişirme Kağıdı: Folyo yerine pişirme kağıdı kullanabilirsiniz. Pişirme kağıdı da tavuğun nemli kalmasına yardımcı olur.

3. Marinasyon: Tavuğu pişirmeden önce bir süre marinasyonda bekletmek de etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Limon suyu, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla hazırlayacağınız bir marinasyon sosu kullanabilirsiniz.

4. Düşük Isıda Pişirme: Tavuk göğsünü düşük ısıda ve daha uzun sürede pişirmek de etin daha sulu kalmasını sağlar. Bu yöntemle tavuğun içi iyice pişerken dışı da kuruma yapmaz.

Umarım bu alternatifler işinize yarar. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Kapama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kapama Tarifi ve Malzemeleri
Bütün Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Bütün Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Poşet Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Poşet Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Türleri ve Özellikleri
Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tenekede Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tenekede Tavuk Tarifi ve Malzemeleri