Fırında tavuk baharatı tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk baharatı tarifi, tavuk etinin lezzetini artırmak için çeşitli baharatların bir araya getirilmesiyle oluşturulmuş pratik bir karışımdır. Bu tarif, tavuk etine aromatik bir tat katarken, sağlıklı ve dengeli bir öğün sunar. Kolay hazırlanabilir olması, misafirler için ideal bir seçenek oluşturur.

28 Ekim 2024

Fırında Tavuk Baharatı Tarifi ve Malzemeleri


Fırında tavuk baharatı, tavuk etinin lezzetini artırmak ve pişirme sürecinde aromatik bir karışım oluşturmak için kullanılan çeşitli baharat ve malzemelerin birleşimidir. Bu tarif, tavuk etine uygulandığında ona hem lezzet hem de hoş bir aroma katmaktadır. İşte fırında tavuk baharatı tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


Fırında tavuk baharatı için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber (tatlı veya acı tercihe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı paprika (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı


Fırında tavuk baharatı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir kapta tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, sarımsak tozu, soğan tozu, paprika ve zerdeçalı karıştırın.
  • Baharat karışımına zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırarak bir macun haline getirin.
  • Hazırladığınız baharat karışımını tavuk etinin her tarafına iyice yedirin. Tavuk etinin en az 30 dakika, tercihen birkaç saat veya bir gece buzdolabında dinlenmesine izin verin.
  • Fırını 200 dereceye ısıtın. Tavukları fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Tavukların iç sıcaklığı en az 75 derece olmalıdır. Bu aşamada tavukların üzerinin altın rengi almasını sağlamak için gerektiğinde üzerini alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz.
  • Pişen tavukları fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Fırında tavuk baharatı ile hazırlanan tavuk, çeşitli yan yemeklerle birlikte servis edilebilir. Önerilen yan yemekler arasında:
  • Pirinç pilavı
  • Patates püresi
  • Mevsim salatası
  • Fırında sebzeler

Besin Değerleri

Fırında tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aşağıda, ortalama bir porsiyon (100 gram) fırında baharatlı tavuk etinin besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 g
  • Yağ: 3.6 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Tuz: 1 g

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk baharatı tarifi, kişisel damak zevkine göre çeşitlendirilebilir. Örneğin, baharatların miktarları artırılabilir veya azaltılabilir. Ayrıca, tavuk etinin yanı sıra, bu baharat karışımı sebzeler veya diğer et çeşitleri ile de kullanılabilir. Baharatların taze veya kuru olarak kullanılması, lezzeti etkileyen önemli bir faktördür. Taze baharatlar, genellikle daha yoğun bir aroma sunar.

Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir öğün için harika bir seçenek sunmaktadır. Fırında tavuk, aynı zamanda kolay hazırlanabilir ve misafirler için şık bir yemek alternatifi oluşturabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Osman mert 28 Ekim 2024 Pazartesi

Fırında tavuk baharatı tarifini okuduğumda, bu kadar basit ve lezzetli bir şekilde tavuk yapmanın mümkün olduğunu düşündüm. Özellikle baharatların karıştırılması ve zeytinyağı ile limon suyunun eklenmesi sürecinin ne kadar kolay olduğunu görmek güzel. Ayrıca, tavuk etinin dinlendirilmesi gerektiği kısmı da dikkatimi çekti, bu gerçekten lezzeti artıracak bir adım gibi görünüyor. Bu tarife biraz kişisel dokunuş ekleyerek, kendi damak zevkime uygun baharatlar eklemek de harika bir fikir. Pişirme önerileri ile birlikte sunulan yan yemek fikirleri de oldukça faydalı. Fırında tavuk yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?