Kemiksiz Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kemiksiz tavuk sarma, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk eti, sebzeler ve peynirle zenginleştirildiğinde besleyici bir tat sunar. Bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ile mutfaklarınızda sıkça tercih edilen bir alternatiftir.

11 Ekim 2024
Kemiksiz tavuk sarma, lezzetli bir ana yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve çeşitli malzemelerle zenginleştirildiğinde hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir yemek haline gelir. Bu tarife dair detaylı bilgi ve malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kemiksiz tavuk sarma için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kemiksiz tavuk göğsü
  • 100 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı olarak)

Hazırlık Aşaması


Kemiksiz tavuk sarma hazırlamak için şu adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Her bir dilimi yassılaştırmak için bir et döveceği kullanabilirsiniz.
  • Biberleri ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları da ince bir şekilde kıyın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Önce soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından biberleri ve sarımsakları ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.
  • Karışıma beyaz peyniri ekleyin ve karıştırarak peynirin erimesini sağlayın. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek tatlandırın.
  • İç harcı hazırladıktan sonra, tavuk dilimlerini düz bir zemin üzerine serin. Her bir dilimin ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun ve tavuk dilimlerini sararak rulo yapın.
  • Tavuk rulolarını bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi


Kemiksiz tavuk sarma, yanında yeşil salata ve yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, narenciye sosu ile tatlandırılmış bir salata da yemeğinizi zenginleştirebilir.

Ekstra Bilgiler

Kemiksiz tavuk sarma, besin değerleri açısından oldukça zengin bir yemektir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile sporcular ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, iç harcında kullanılan sebzeler ve peynir, vitamin ve mineral açısından zenginlik sağlar.

Besin Değerleri

Kemiksiz tavuk sarma, yaklaşık olarak 1 porsiyon için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 35 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 600 mg

Sonuç olarak, kemiksiz tavuk sarma tarifi, kolay hazırlanabilirliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemek olmaktadır. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özkent 10 Ekim 2024 Perşembe

Kemiksiz tavuk sarma tarifini uygulamaya karar verdim. Ancak, iç harcını hazırlarken hangi peynirin daha lezzetli olacağını merak ediyorum. Beyaz peynir mi yoksa lor peyniri mi kullanmalıyım? Ayrıca, biberlerin yanında maydanoz eklemek de lezzeti artırır mı? Fırında pişirme süresiyle ilgili bir sorun yaşar mıyım, 25-30 dakika yeterli olacak mı? Bu tarifin besin değerlerinin spor yaparken yeterli protein alımı için uygun olduğunu düşünüyorum ama kalori miktarı da dikkat edilmesi gereken bir nokta. Sizce bu tarif sağlıklı bir alternatif mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Özkent,

Peynir Seçimi
Kemiksiz tavuk sarma tarifinde iç harcı için beyaz peynir tercih edebilirsiniz. Beyaz peynir, lor peynirine göre daha yoğun bir lezzete sahip olduğundan, yemeğe daha fazla tat katacaktır. Ancak, eğer daha hafif ve kremamsı bir tat arıyorsanız lor peynirini de değerlendirebilirsiniz.

Maydanoz Eklemek
Biberlerin yanına maydanoz eklemek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Maydanoz, özellikle taze bir aroma katar ve yemeği daha ferah bir hale getirir.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi olarak 25-30 dakika genellikle yeterlidir. Ancak, tavukların kalınlığına göre bu süreyi biraz artırmanız gerekebilir. Tavukların içinin tamamen piştiğinden emin olmak için bir et termometresi kullanabilirsiniz.

Besin Değerleri ve Sağlık
Bu tarif, spor yaparken yeterli protein alımını desteklemek için uygun bir alternatif olabilir. Tavuk, yüksek protein içeriği ile bilinir ve bu tarifteki peynir de ek protein sağlar. Ancak, kalori miktarını kontrol etmek için ölçülü malzemeler kullanmalısınız. Genel olarak, dengeli bir diyetin parçası olarak sağlıklı bir seçenek sunmaktadır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?