Fırında Tavuk Izgara Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Fırında Tavuk Izgara Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Izgara, Anadolu'da asırlardan beri yapılan fırında tavuk ızgara oldukça doyurucu bir lezzettir. Yapılışı oldukça basit olan bu lezzet, baharat ve sebzeler ile bütünleşerek ağızlarda hoş bir tat oluşturmaktadır. Özellikle çocukların severek tükettiği bu lezzetin yapılış oldukça pratiktir. Akşam yemeklerinde misafirlerinizi ağırlarken tüketeceğiniz fırında tavuk ızgara oldukça güzel ve bir o kadar da doyurucu bir tattır.

Fırında Tavuk Izgara Malzemeleri
  • 6-7 adet tavuk but,
  • 2-3 adet patates,
  • 6-7 adet yeşil biber,
Sos için
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
Fırında Tavuk Izgara Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir orta boy kap içerisine tavuk ızgaranın sosunu hazırlamak amacıyla kekik, pul biber, karabiber, tuz, yoğurt, salça ve sıvı yağ iyice karıştırılır. Tavuk butlar üzerinde sosu içine çekmesi amacıyla ve daha iyi pişmesi nedeniyle bıçak marifetiyle çizikler açılır. Akabinde sosa iyice bulanan tavuk butlar dinlenilmek üzere 2-3 saat buzdolabının alt kısmında bekletilir. Akabinde patatesler yuvarlar yuvarlak doğranır ve biberler yıkanır. Buzdolabında dinlenmesi tamam olan tavuk butlar bu defa tezgâh üzerinde yarım saat kadar çözülmeye bırakılır. Akabinde yakılan fırın ızgarasının üzerine dizilen tavuk but, biber ve patates dizilerek güzelce pişirilir. Pişimi tamamlanan fırında tavuk ızgara servis tabaklarına alınarak servis edilir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Tavuk Nasıl Haşlanır?

Tavuk Nasıl Haşlanır?

Tavuk Türleri Nelerdir?

Tavuk Türleri Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Düdüklüde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pirzola Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mangalda Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Ciğeri Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Ciğeri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi

Tavuk Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi

Güncel

Bütün Tavuk Nasıl Pişirilir?

Bütün Tavuk Nasıl Pişirilir?

Güncel

Tokat Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Tokat Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Organik Tavuk Türleri ve Özellikleri

Organik Tavuk Türleri ve Özellikleri

Yumurta Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Yumurta Tavuğu Türleri ve Özellikleri

Tavuk Yahni Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Yahni Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pilavlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pilavlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri