Kremalı jülyen tavuk tarifi ve malzemeleri

Kremalı jülien tavuk tarifi, pratik ve lezzetli bir ana yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk etinin kremalı sosla buluştuğu bu tarif, hem göz alıcı hem de damak tadı açısından zengin bir deneyim sunar. Malzemeleri ve yapılış adımlarını keşfedin!

06 Aralık 2024

Kremalı Jülyen Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Kremalı jülyen tavuk, lezzetli ve pratik bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk etinin kremalı sosla buluştuğu bu tarif, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir deneyim sunar. İşte bu nefis yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve yapılış aşamaları.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


1. Tavuk göğsünü jülyen (şeritler halinde) doğrayın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezerek hazırlayın.

3. Yeşil ve kırmızı biberleri de jülyen doğrayın.

4. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

5. Ardından, tavuk etlerini ekleyin ve etler beyazlaşana kadar pişirin.

6. Doğranmış biberleri ve sarımsakları ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun.

7. Krema ve yarım su bardağı suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve kekiği de ilave ederek karıştırın.

8. Sosun kaynamasını bekleyin, ardından kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

9. Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyin.

Servis Önerisi

Kremalı jülyen tavuk, genellikle pilav veya makarna ile birlikte servis edilir. Yanında yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı jülyen tavuk, birçok farklı sebze ile zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, brokoli veya havuç gibi sebzeleri de ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kremanın yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, özel günlerde veya misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek seçeneğidir.

Sonuç olarak, kremalı jülyen tavuk hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gevher Şad 14 Aralık 2024 Cumartesi

Bu kremalı jülien tavuk tarifini denemek istiyorum! Tavuk etinin kremalı sosla buluştuğu bu tarifin hem lezzetli hem de pratik olduğuna inanıyorum. Özellikle malzemeler arasında yeşil ve kırmızı biberin bulunması, yemeğe renk katacak gibi görünüyor. Ayrıca, maydanozla süslemek de sunumu daha şık hale getirecek. Sizce krema yerine yoğurt kullanmak nasıl olur, tadı nasıl etkiler? Kremalı sosun kaynamasını beklerken sabırsızlanacağım! Pilav veya makarna ile sunmak harika bir fikir, yanına bir yeşil salata eklersem zengin bir menü oluşturabilirim. Bu tarifin özel günler için de uygun olduğunu düşünmekteyim. Daha önce denediniz mi, nasıl oldu?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?