Kremalı Mantarlı Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı mantarlı soslu tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Özel günlerde veya aile yemeklerinde tercih edilen bu tarif, zengin aroması ve kolay hazırlanışı ile öne çıkıyor. Malzemeleri ve yapılış aşamaları ile damak zevkinizi tatmin edecek bir deneyim sunmaktadır.

12 Ekim 2024
Kremalı mantarlı soslu tavuk, zengin aroması ve lezzeti ile birçok kişinin favori yemekleri arasında yer almaktadır. Bu yemek, özellikle misafirlerin ağırlandığı özel günlerde veya aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir seçenek sunan bu tarif, aynı zamanda kolay hazırlanabilir olması ile de öne çıkmaktadır.

Malzemeler


Kremalı mantarlı soslu tavuk için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 250 gram mantar (tercihen kestane mantarı)
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı tavuk suyu (veya et suyu)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Kremalı mantarlı soslu tavuk tarifinin hazırlanışı aşağıdaki adımlar doğrultusunda gerçekleştirilmektedir:
  • İlk olarak, tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk dilimlerini ekleyerek her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Pişen tavukları bir kenara alın.
  • Aynı tavada doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Soğanlar yumuşayıp pembeleşene kadar kavurun.
  • Küçük dilimler halinde kesilmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Tavuk suyunu ilave edin ve karışımı birkaç dakika kaynatın.
  • Krema ve kekik ekleyerek sosunuzu bir taşım daha kaynatın.
  • Önceden pişirdiğiniz tavukları sosun içine ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Son olarak, ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Kremalı mantarlı soslu tavuk, genellikle pilav, makarna veya taze sebzelerle birlikte servis edilmektedir. Ayrıca, yanında bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Yemek sonrası için hafif bir tatlı tercih ederek, menünüzü zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı mantarlı soslu tavuk yemeğinin 100 gramında ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 22 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı mantarlı soslu tavuk tarifini daha sağlıklı hale getirmek için düşük yağlı krema veya süt kullanabilirsiniz. Ayrıca, mantar çeşitleri ile oynamak, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir. Bunun yanında, yemeğe ek olarak çeşitli baharatlar kullanarak kendi damak zevkinize uygun bir tat oluşturabilirsiniz. Bu tarif, hem günlük yemek ihtiyacınızı karşılamak hem de özel günlerde misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Melda 10 Ekim 2024 Perşembe

Kremalı mantarlı soslu tavuk tarifini denemek istiyorum, özellikle misafirlerim için harika bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesip, tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra pişirmek için zeytinyağı kullanmak güzel bir başlangıç. Mantarların suyunu salıp çekene kadar pişirilmesi de önemli bir adım. Krema ve kekik ekleyerek sosun lezzetini artırmak kesinlikle denemeye değer. Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi önerisi de oldukça cazip. Bu tarifin besin değerlerinin de dengeli olması, sağlıklı bir yemek arayanlar için avantaj sağlayacak gibi. Sen bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sonuç aldın?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Melda,

Tarifin gerçekten harika görünüyor, misafirlerin için oldukça özel bir seçenek olacağı kesin. Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesip, tuz ve karabiberle tatlandırmak pişirme sürecine güzel bir hazırlık yapmanı sağlar. Zeytinyağı ile pişirmek sağlıklı bir tercih, ayrıca tavukların lezzetini artırır.

Mantarların suyunu salıp çekmesi de önemli bir adım; bu, sosun zengin bir tat kazanmasını sağlar. Krema ve kekik ekleyerek sosun lezzetini artırman kesinlikle denemeye değer. Yanında pilav veya makarna ile servis etme fikri de oldukça cazip; bu, yemeği daha da zenginleştirir.

Tarifin besin değerlerinin dengeli olması, sağlıklı bir yemek arayanlar için büyük bir avantaj. Denedikten sonra elde ettiğin sonuçları merak ediyorum; umarım misafirlerin de bu lezzeti beğenir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?