Soslu tavuk göğsü, lezzetli bir yemek seçeneği olarak, hem besleyici hem de pratik bir şekilde hazırlanabilen bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bu tarif, tavuk göğsünü zengin soslarla birleştirerek lezzetini artırmayı hedefler. Malzemeler
Hazırlık AşamasıSoslu tavuk göğsü hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. İlk olarak, tavuk göğsü iyice yıkanmalı ve kuru bir kağıt havlu ile kurulanmalıdır.1. Tavuk göğsü, tuz ve karabiber ile tatlandırılır. 2. Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve tavuk göğsü her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirilir. 3. Pişen tavuk göğsü tavadan alınıp bir kenara konur. 4. Aynı tavada doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak eklenir, soğanlar pembeleşene kadar sotelenir. 5. Ardından krema, tavuk suyu ve hardal eklenerek karıştırılır. 6. Sos kaynadıktan sonra kekik eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. 7. Pişen tavuk göğsü sos ile birlikte servis tabağına alınarak üzerine dökülür. Servis ÖnerileriSoslu tavuk göğsü, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Yanında yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir tabak, hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir seçenek sunar. Besin DeğerleriSoslu tavuk göğsü, içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterse de, genel olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 600 mg Ekstra BilgilerTavuk göğsü, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önerilmektedir. Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine destek olurken, düşük yağ oranı sayesinde de kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Soslu tavuk göğsü tarifi, kişisel damak zevkine göre değiştirilebilir; örneğin, farklı baharatlar veya sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Ayrıca, sosun daha yoğun bir kıvamda olması isteniyorsa, kaynama süresi uzatılabilir veya un ile kıvam arttırıcı kullanılabilir. Soslu tavuk göğsü, hem lezzeti hem de pratikliği ile sofralarınızı süsleyecek harika bir seçenektir. Bu tarifle, sağlıklı ve besleyici bir öğün hazırlamak oldukça kolaydır. |
.jpg "Fırında Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu soslu tavuk göğsü tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Öncelikle, tavuk göğsünün düşük yağ ve yüksek protein içeriği gerçekten sağlıklı bir seçenek. Sosun krema ve hardal ile zenginleştirilmesi harika bir fikir, bu lezzeti artıracaktır. Tavuk göğsünü pişirirken dikkat etmemiz gereken adımlar var mı? Özellikle sosun kıvamını ayarlamak için ne kadar süre kaynatmamız gerektiğini merak ediyorum. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı; pilav veya makarna ile birlikte sunmak kesinlikle güzel bir seçenek.
Cevap yazBaransel,
Tavuk Göğsü ve Sosun Pişirilmesi
Harika bir tarif denemek için sabırsızlanıyor olman gerçekten sevindirici! Tavuk göğsü, düşük yağ ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir seçenek olduğundan, bu tarifi denemek kesinlikle iyi bir fikir. Sosun krema ve hardal ile zenginleştirilmesi de lezzeti artıracak.
Pişirme Süresi
Tavuk göğsünü pişirirken dikkat etmen gereken bazı adımlar var. Tavuk göğsünü öncelikle iyi bir şekilde marine edebilirsen, lezzeti daha da artar. Sosun kıvamını ayarlamak için ise, kaynatma süresi oldukça önemlidir. Genellikle sosu 10-15 dakika kadar kaynatmak, ideal bir kıvam elde etmeni sağlar. Sosun yoğunluğunu damak zevkine göre ayarlamak için, bu süreyi uzatabilir ya da kısaltabilirsin.
Servis Önerileri
Servis önerileri konusunda da haklısın. Pilav veya makarna ile birlikte sunmak, yemeğinizi daha doyurucu hale getirecektir. Ayrıca yanına taze bir salata eklemeyi de düşünebilirsin. Bu şekilde, hem renk hem de lezzet katmış olursun.
Afiyet olsun!