Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Köri soslu tavuk, baharatlı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Hem pratik hazırlanışı hem de zengin aromasıyla dikkat çeker. Bu tarifte, gerekli malzemeler, adım adım pişirme yöntemi ve servis önerileri ile köri soslu tavuğun tadını çıkarmak için bilgilere ulaşabilirsiniz.
Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
07 Ekim 2024
Köri soslu tavuk, zengin lezzeti ve kolay hazırlanabilirliği ile dünya mutfaklarında sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu makalede, köri soslu tavuk tarifinin detaylarına, gerekli malzemelere ve pişirme yöntemine dair bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Köri soslu tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı köri tozu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • Taze kişniş (isteğe bağlı, süsleme için)

Pişirme Yöntemi


Köri soslu tavuk, hem pratik hem de besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, zengin baharat aromaları ile damakları şenlendiren bir tarif sunar. Aşağıda, köri soslu tavuk hazırlamak için adım adım pişirme yöntemi verilmiştir:

1. Tavuk göğsü, kuşbaşı doğranarak hazırlanır.

2. Bir tavada sıvı yağ ısıtılır. Isınan yağda ince doğranmış soğanlar pembeleşene kadar sotelenir.

3. Ardından, ezilmiş sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.

4. Tavuk parçaları tavaya eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.

5. Köri tozu, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır.

6. Hindistan cevizi sütü ve sebze/tavuk suyu ilave edilir, karıştırılarak kaynamaya bırakılır.

7. Kaynadıktan sonra, ocak kısılır ve tavukların iyice pişmesi için yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir.

8. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra limon suyu eklenir ve karıştırılır.

9. İsteğe bağlı olarak, üzeri taze kişniş ile süslenerek sıcak servis yapılır.

Servis Önerileri


Köri soslu tavuk, genellikle yanında pilav, bulgur veya naan ekmeği ile servis edilir. Ayrıca, çeşitli sebzelerle birlikte garnitür olarak sunulması da lezzeti artıracaktır. Özellikle buharda pişirilmiş sebzeler, yemeğin besin değerini yükseltecek ve görselliğini zenginleştirecektir.

Ekstra Bilgiler

Köri sosu, farklı baharat karışımları ile zenginleştirilebilir. Örneğin, zerdeçal, kimyon veya zencefil eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, köri soslu tavuk tarifine sebzeler eklemek, yemeği daha doyurucu hale getirebilir. Brokoli, havuç veya bezelye gibi sebzeler, hem renk hem de besin değeri katacaktır. Köri soslu tavuk, hem hızlı bir akşam yemeği alternatifi hem de misafir sofralarının vazgeçilmez bir parçası olabilecek bir yemektir. Farklı sunum ve malzeme seçenekleri ile damak zevkinize uygun hale getirilebilir. Bu tarif, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaktaki yerini almayı hak ediyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Salih 02 Ekim 2024 Çarşamba

Köri soslu kremalı tavuk tarifini denedim ve sonuç harikaydı! Tavuklar yumuşak, sos ise tam kıvamındaydı. Özellikle hindistan cevizi sütü ekleyince lezzeti katlandı. Yanında pilavla servis ettim, misafirlerim bayıldı. Başka hangi malzemelerle köri soslu kremalı tavuk tarifini zenginleştirebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Salih,

Ek Malzemelerle Zenginleştirme
Köri soslu kremalı tavuk tarifini zenginleştirmek için birkaç farklı malzeme ekleyebilirsin. Örneğin, sebzelerle çeşitlendirebilirsin. Brokoli, havuç veya biber gibi sebzeler ekleyerek hem renk hem de besin değeri katabilirsin. Ayrıca, mantar da harika bir seçenek; bu, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Farklı Baharatlar
Tarife ekleyeceğin farklı baharatlar da lezzeti zenginleştirir. Zencefil, sarımsak veya kimyon gibi baharatlarla aromayı daha da güçlendirebilirsin. Acı severler için kırmızı biber veya acı sos da güzel bir dokunuş olabilir.

Fındık veya Kuru Meyve
Yemeğine fındık, badem veya kuru meyve eklemek de iyi bir fikir. Örneğin, kaju fıstığı veya kuru üzüm koyarak yemeğe farklı bir tat katabilirsin.

Bu önerileri deneyerek yemeğini daha da özel hale getirebilirsin. Afiyet olsun!

soru
Canal 21 Eylül 2024 Cumartesi

Köri soslu tavuk tarifi çok lezzetli görünüyor. Peki, bu yemeğin kalori değeri nedir? Sağlıklı bir diyet için kalori hesabı yaparken köri soslu tavuk kalori miktarını bilmek önemli. Bu konuda bilgi alabilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Canal,

Köri Soslu Tavuk Kalori Değeri hakkında bilgi vermek gerekirse, 100 gram köri soslu tavuk genel olarak yaklaşık 150-200 kalori arasında bir değere sahip olabilir. Ancak, bu kalori miktarı yemeğin hazırlanışına, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir.

Sağlıklı Bir Diyet İçin kalori hesabı yaparken, protein, karbonhidrat ve yağ dengesine dikkat etmek de önemlidir. Köri soslu tavuk, protein açısından zengin bir seçenek olduğundan, diyetinize dahil edilebilir. Yine de, sosun içeriği ve kullanılan yağ miktarı gibi faktörler kalori miktarını etkileyebilir.

Bu nedenle, yemeğinizi hazırlarken malzeme seçimlerinize dikkat ederek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Eğer daha spesifik bir tarif veya porsiyon bilgisi verirseniz, daha kesin bir kalori değeri hesaplama konusunda yardımcı olabilirim.

Sağlıklı günler dilerim!

soru
Bedran 20 Eylül 2024 Cuma

Kremalı körili tavuk nasıl yapılır? Tarifteki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlamak mümkün. Tavukları pişirirken sosa eklenen süt ve baharatlar harika bir tat katıyor. Özellikle kaju fıstığı ve maydanozla süsleyince sunumu da çok güzel oluyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kremalı Körili Tavuk Tarifi

Bedran, kremalı körili tavuk hazırlamak gerçekten harika bir fikir! Bu yemeğin hem lezzeti hem de sunumu oldukça etkileyici. Tarifteki adımları takip ederek mükemmel bir sonuç elde edebilirsin.

Malzemeler: Tavuk, krema, süt, baharatlar, kaju fıstığı ve maydanoz. Tavukları pişirirken kullanacağın baharatlar, yemeğe derinlik katacak ve krema ile birleşince gerçekten harika bir sos oluşturacak.

Sunum: Kaju fıstığı ve taze maydanoz ile süslemek, yemeğin hem görselliğini artıracak hem de ekstra bir lezzet katacak. Sunumu yaparken, yanına pilav veya naan eklemeyi de düşünebilirsin.

Şimdiden afiyet olsun, bu tarifi denediğinde keyfini çıkaracağına eminim!

soru
Nural 14 Eylül 2024 Cumartesi

Köri soslu tavuk tarifini denemek istiyorum ama köri soslu tavuk kaç kalori diye merak ediyorum. Beslenme planıma dikkat ediyorum, bu tarifin kalori değeri benim için önemli. Sağlıklı bir alternatif mi bulabilirim? Yine de lezzetli bir şeyler yemek istiyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nural,

Köri Soslu Tavuk Kalori Değeri
Köri soslu tavuk tarifinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama bir porsiyon köri soslu tavuk, yaklaşık 300-400 kalori arasında olabilir. Bu, sosun içeriği, tavuk miktarı ve yanında tüketilen garnitürlerle değişebilir.

Sağlıklı Alternatifler
Eğer kalori alımınıza dikkat ediyorsanız, daha sağlıklı alternatifler deneyebilirsiniz. Örneğin, tavuk yerine yağsız yoğurtla hazırlanan bir köri sosu kullanarak sosun kalorisini düşürebilir, sebzelerle zenginleştirilmiş bir tarif hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, tam tahıllı pilav veya kinoa gibi alternatiflerle birlikte sunmak, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar.

Sonuç olarak, köri soslu tavuk lezzetli bir seçenek olmakla birlikte, sağlıklı alternatiflerle tarifinizi daha hafif hale getirebilirsiniz. Deneyip beğenmenizi umarım!

soru
Öget 13 Eylül 2024 Cuma

Kremalı köri soslu tavuk tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavuklar çok lezzetli ve sosun kıvamı mükemmeldi. Kremalı sosun zenginliği, köri baharatının aromasıyla birleşince ortaya çıkan tat muhteşemdi. Siz de mutlaka denemelisiniz, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Öget,

Yorumun için teşekkür ederim! Kremalı Köri Soslu Tavuk tarifinin bu kadar beğenilmesi gerçekten harika. Kremalı sosun ve köri baharatının uyumu, birçok kişi için yeni ve farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Farklı baharatların bir araya gelmesiyle oluşan zengin tatlar, yemek yapmanın en keyifli yanlarından biri. Senin gibi bu tarifi deneyip harika sonuçlar alan başka mutfak severleri de görmek beni mutlu ediyor. Umarım gelecekte başka tariflerde de aynı keyfi alırsın. Afiyet olsun!

soru
Özaslan 12 Eylül 2024 Perşembe

Krema soslu tavuk göğsü tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavuklar yumuşacık, sosu ise tam kıvamında. Kıymetli baharatların birleşimi, lezzeti katlıyor. Yanında pilavla muhteşem bir uyum sağlıyor. Krema sosu, yemeğe zengin bir tat kattı. Kesinlikle tekrar yapacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumun İçin Teşekkürler, Özalan! Denediğin tarifin bu kadar beğenilmesi gerçekten harika! Tavuk göğsünün yumuşaklığı ve kremalı sosun kıvamı, yemeklerin lezzetini artıran en önemli unsurlar. Baharatların uyumu da yemeğe ekstra bir tat katıyor. Yanında pilavla sunulması da mükemmel bir tercih olmuş. Tekrar yapmayı düşünmen, bu tarife olan güvenini gösteriyor. Umarım bir sonraki denemene de benzer lezzetler ekleyebilirsin! Afiyet olsun!

soru
Perva 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Köri baharatının sağlık açısından faydaları hakkında duyduklarım beni oldukça etkiledi. Özellikle zerdeçalın içinde bulunan kurkumin maddesinin kanser hücreleri üzerinde olumlu etkileri olduğu söyleniyor. Bu bilgi beni düşündürüyor; acaba köri soslu tavuk yemeği düzenli tüketildiğinde gerçekten kanserden korunmada etkili olabilir mi? Ayrıca, köri baharatının toksinlerden arınma konusunda yardımcı olduğu bilgisi de dikkatimi çekti. Baharatların sağlığımız üzerindeki etkileri üzerine daha fazla bilgi edinmek, belki de sağlıklı bir yaşam için önemli bir adım olabilir. Sizce bu tür baharatları diyetimize eklemek, vücudumuzu korumak adına yeterli bir önlem mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Köri Baharatının Faydaları
Perva, köri baharatının sağlık üzerindeki etkileri gerçekten oldukça ilginç. Zerdeçalın içindeki kurkumin maddesinin kanser hücreleri üzerindeki olumlu etkileri üzerine yapılan araştırmalar umut verici sonuçlar ortaya koyuyor. Ancak, sağlığımızı korumak için tek başına bir yemeğin yeterli olacağı söylenemez. Düzenli ve dengeli bir beslenme programı içinde köri soslu tavuk gibi sağlıklı besinlerin yer alması, genel sağlık durumunu olumlu yönde etkileyebilir.

Toksinlerden Arınma
Köri baharatının toksinlerden arınma konusunda yardımcı olabileceği bilgisi de dikkate değer. Baharatlar, antioksidan özellikleriyle vücudun savunma mekanizmasını güçlendirebilir. Ancak burada da önemli olan, baharatları tek başına değil, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketmektir.

Baharatların Diyetteki Rolü
Baharatların sağlığımız üzerindeki etkilerini artırmak için onları diyetimize eklemek kesinlikle faydalı olabilir. Bununla birlikte, sağlıklı bir yaşam tarzı için sadece baharatların değil, aynı zamanda dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve yeterli su tüketiminin de önemli olduğunu unutmamalıyız. Baharatlar, sağlıklı bir yaşam için sadece birer yardımcıdır; esas olan genel yaşam tarzımızdır. Bu nedenle, baharatları diyetinize entegre etmenin yanı sıra, tüm bu unsurları bir arada düşünmek en iyi yaklaşım olacaktır.

soru
Uğursal 13 Temmuz 2024 Cumartesi

Tavuğu köriyle sosladığımda gerçekten kanserden korunabilir miyim? Bu baharatın faydaları hakkında daha fazla bilgiye ihtiyacım var.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uğursal,

Köri baharatının sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkileri olduğu bilinmektedir, ancak tek başına kanserden koruma garantisi vermez. Köri, özellikle içerdiği zerdeçal sayesinde antioksidan ve anti-inflamatuar özellikler taşır. Bu özellikler genel sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir ve bazı araştırmalar zerdeçalın belirli kanser türlerine karşı koruyucu olabileceğini öne sürmektedir. Ancak bu, dengeli bir beslenme ve sağlıklı yaşam tarzının bir parçası olarak değerlendirilmelidir.

Köri baharatının faydaları hakkında daha fazla bilgi almak için bilimsel makaleleri ve güvenilir sağlık kaynaklarını incelemeni tavsiye ederim. Sağlıklı ve dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve stresten uzak durma gibi faktörler de genel sağlık ve kanserden korunma açısından önemlidir.

Sevgiler,

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?