Düdüklüde tavuk tandır, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Bu tarif, tavuğun lezzetini ve yumuşaklığını artırarak, kısa bir sürede pişirilmesini sağlar. Düdüklü tencerede yapılan bu yemek, özellikle zaman kısıtlaması olanlar için ideal bir seçenektir. Malzemeler
Yapılışı1. Tavuğun Hazırlanması: İlk olarak, tavuk iyice yıkanır ve kurulandıktan sonra bir kaba konur. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve kimyon eklenir. Tüm malzemeler tavuğun her tarafına iyice yedirilir. 2. Soğan ve Sarımsak: Tavuk hazırlandıktan sonra, düdüklü tencereye doğranmış soğanlar ve ezilmiş sarımsak eklenir. Bu aşamada istenirse havuç ve patates de eklenebilir. 3. Tavuğun Pişirilmesi: Hazırlanan tavuk, düdüklü tencereye yerleştirilir. Üzerine 1 su bardağı su ve limon suyu eklenerek tencerenin kapağı kapatılır. Düdüklü tencere, yüksek ateşte 15 dakika pişirilir. Ardından ateş düşürülerek 20 dakika daha pişirilir. 4. Servis: Pişirme süresi tamamlandığında, düdüklü tencerenin buharının çıkması beklenir. Daha sonra kapak açılarak tavuk servise hazır hale getirilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ekstra BilgilerSonuç olarak, düdüklüde tavuk tandır, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir tercih olan bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet olacaktır. |
.jpg "Tavuk Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Döner Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Yahni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Pilavlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Düdüklüde tavuk tandır tarifini okudum ve gerçekten de harika bir yemek gibi görünüyor. Tavuk pirzolalarının zengin baharatlarla birleşmesi, lezzetli bir sonuç elde etmemi sağlayacak gibi. Özellikle marinasyon süresinin lezzeti artıracağı bilgisi çok faydalı. Düdüklü tencereyi kullanmanın avantajları da oldukça cazip; hızlı ve pratik bir şekilde doyurucu bir akşam yemeği hazırlamak mümkün. Sosun hazırlanışındaki detaylar da dikkatimi çekti. Tavuğun kızarması ile lezzetinin daha da artacağını düşünüyorum. Siz bu tarifi denedikten sonra hangi pilav çeşidini tercih ettiniz?
Cevap yazSayın Ünkan,
Düdüklüde Tavuk Tandır Tarifi gerçekten de oldukça pratik ve lezzetli bir seçenek. Baharatların tavukla buluşması, yemeğin lezzetini katbekat artırıyor. Marinasyon süresi, malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağladığı için hem lezzet hem de doku açısından büyük bir fark yaratıyor.
Düdüklü Tencere Kullanmanın Avantajları ise gerçekten önemli; hızlı pişirme süresi, yoğun bir günün ardından akşam yemeğini hazırlamak için harika bir çözüm sunuyor. Sosun hazırlanışındaki detaylar da yemeğin genel lezzetini zenginleştiriyor. Tavuğun kızarması, hem görünüm hem de tat açısından yemeği daha çekici hale getiriyor.
Tarifin ardından hangi pilav çeşidini tercih ettiğimi soracak olursan, genellikle sade pirinç pilavı ya da sebzeli pilavı tercih ediyorum. Bu, tavuk tandırın lezzetini baskılamadan tamamlayıcı bir tat sunuyor. Senin bu tarifte hangi pilav çeşidini denemeyi düşündüğünü merak ediyorum!
Afiyet olsun!