Tavuk kıymalı köfte tarifi ve malzemeleri

Tavuk kıymalı köfte tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir yemek arayanlar için pratik bir alternatiftir. Düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile besleyici bir seçenek sunar. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve adımları takip ederek lezzetli köfteler hazırlayabilirsiniz.

10 Kasım 2024

Tavuk Kıymalılı Köfte Tarifi ve Malzemeleri


Tavuk kıymalısı köfte, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tavuk eti, yağ oranı düşük olduğu için daha hafif bir protein kaynağı sunarken, köfte formu sayesinde doyurucu bir öğün haline gelir. Bu makalede, tavuk kıymalılı köftenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Tavuk kıymalılı köfte için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk kıymalılı köftenin hazırlanması oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli köfteleri hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu, yumurtayı, tuzu, karabiberi ve kimyonu bir araya getirin.
  • Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi önemlidir.
  • Son olarak, ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve köfteleri her iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın.

Servis Önerileri

Tavuk kıymalılı köfte, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Özellikle:
  • Patates püresi
  • Mevsim salatası
  • Yoğurtlu sos
  • Izgara sebzeler
Bu yan seçenekler, köftenin lezzetini artıracak ve daha dengeli bir öğün oluşturacaktır.

Besin Değerleri

Tavuk kıymalılı köftenin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak 100 gram tavuk kıymalılı köftenin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 480 mg
Bu değerler, tavuk etinin sağlıklı bir protein kaynağı olduğunu ve dengeli bir beslenme için uygun bir seçenek sunduğunu göstermektedir.

Ekstra Bilgiler

Tavuk kıymalılı köfte, dondurucuda saklanabilen bir yemektir. Hazırladığınız köfteleri pişirmeden önce dondurabilir ve ihtiyaç duyduğunuzda çıkarıp kolayca pişirebilirsiniz. Ayrıca, köfte harcına farklı baharatlar ve sebzeler ekleyerek kişisel damak tadınıza uygun varyasyonlar yaratabilirsiniz. Tavuk kıymalılı köfte, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tarif sunmaktadır. Düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile besleyici bir alternatif olması, onu daha da cazip kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Firazende 04 Kasım 2024 Pazartesi

Tavuk kıymalı köfte tarifini okuduktan sonra gerçekten merak ettim. Tavuk eti kullanarak köfte yapmanın avantajları nelerdir? Özellikle sağlık açısından daha hafif bir seçenek sunması çok dikkat çekici. Malzemelerin kolay bulunabilir olması da güzel, peki bu tarifte galeta ununun rolü ne? Ayrıca, köfteleri dondurucuda saklama imkanı çok pratik görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum! Kendi damak zevkime göre baharatları değiştirme şansımın olması da harika. Düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile besleyici bir alternatif olması, bu tarifi denemek için beni daha da motive ediyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Firazende,

Tavuk kıymalı köfte yapmanın birçok avantajı var.

Sağlık Açısından Avantajları
Tavuk eti, kırmızı ete göre daha düşük yağ oranı ve daha yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir alternatif sunar. Özellikle diyet yapanlar ya da sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için tavuk köftesi, daha hafif ve besleyici bir seçenek oluşturur. Ayrıca, tavuk eti zengin B vitaminleri ve mineraller içerir, bu da enerji ve bağışıklık sistemi için faydalıdır.

Malzemelerin Kolay Elde Edilmesi
Tavuk etinin yanı sıra, diğer malzemelerin de kolay bulunabilmesi pratiklik açısından büyük bir avantaj. Özellikle evde sıkça kullanılan malzemelerle yapılması, tarifin erişilebilirliğini artırıyor.

Galeta Ununun Rolü
Galeta unu, köftenin kıvamını ve yapısını sağlamada önemli bir rol oynar. Köftelerin dağılmasını önlerken, aynı zamanda lezzet ve doku katıyor. Eğer daha hafif bir seçenek istersen, galeta ununu az miktarda kullanarak veya yulaf ezmesi gibi alternatiflerle değiştirebilirsin.

Dondurma İmkanı
Köfteleri dondurucuda saklama imkanı, özellikle yoğun günlerde hızlı bir yemek hazırlamak için harika bir çözüm. Önceden hazırlayarak dondurduğun köfteleri, istediğinde kolayca pişirip tüketebilirsin.

Son olarak, baharatları damak zevkine göre değiştirme şansın olması, tarife kişisel bir dokunuş katmanı sağlar. Farklı baharatlar deneyerek köftelerini çeşitlendirebilirsin.

Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, umarım tarifi uyguladığında harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?