Fırında bezelyeli mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuk etinin zengin protein içeriği ile bezelye ve mantarın vitamin ve mineral zenginliğini bir araya getirerek sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. MalzemelerBu tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın, mantarları ise dilimleyin. 3. Sote İşlemi: Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Öncelikle soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun, ardından sarımsakları ve mantarları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. 4. Bezelyelerin Eklenmesi: Sote işlemi tamamlandıktan sonra bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. 5. Tavukları Ekleyin: Tavuk dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafını da hafifçe kızartın. 6. Baharatlar: Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. 7. Fırınlama: Tüm malzemeleri uygun bir fırın kabına alın. Üzerine bir çay bardağı suyu ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis ÖnerileriFırında bezelyeli mantarlı tavuk, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca mevsim salatası ile birlikte sunularak dengeli bir öğün oluşturulabilir. Besin DeğerleriBu tarifin 1 porsiyonu (yaklaşık 150 gram) için yaklaşık besin değerleri:
Ekstra BilgilerFırında bezelyeli mantarlı tavuk, diyet programlarına da uygun bir tarif olabilmektedir. Düşük kalorili olması, zengin protein içeriği ve lifli sebzeler ile sağlıklı bir öğün oluşturur. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti kullanarak daha düşük yağ içeriğine sahip alternatifler de elde edebilirsiniz. Bu tarif, besleyici öğeleri bir araya getirerek sağlıklı beslenme alışkanlıklarına destek olur. |
.jpg "Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu fırında bezelyeli mantarlı tavuk tarifini denemek istiyorum, çünkü hem besleyici hem de lezzetli görünüyorsunuz. Tavuk, bezelye ve mantarın bir araya gelmesi sağlıklı bir yemek alternatifi sunuyor. Özellikle protein ve lif açısından zengin olması dikkatimi çekti. Malzemelerin hazırlanması ve pişirme aşamalarındaki detaylar da oldukça açıklayıcı. Fırında pişirmesi de pratik bir yöntem, bu akşam yemeği için harika bir seçenek olabilir. Sizce yanına hangi salatayı eklemeliyim?
Cevap yazMerhaba Dilaviz,
Tarifin Lezzeti
Fırında bezelyeli mantarlıklı tavuk gerçekten harika bir seçim. Hem besleyici hem de lezzetli olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Tavuk, bezelye ve mantarın birleşimi, hem protein hem de lif açısından zengin bir yemek ortaya çıkarıyor.
Yanında Hangi Salata?
Bu yemeğin yanına hafif bir salata eklemek, yemeği daha da zenginleştirebilir. Önerim, mevsim yeşillikleri ile hazırlayacağınız bir roka ve nar salatası olacaktır. Rokanın hafif acılığı, nar tanelerinin tatlılığı ile birleşince yemeğin lezzetini tamamlayacak ve sofranıza taze bir dokunuş katacaktır. Zeytinyağı, limon suyu ve biraz tuz ile hafif bir sos hazırlayarak salatanızı lezzetlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun!