Fırında izgara tavuk pirzola tarifi ve malzemeleri

Fırında Izgara Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri

Fırında ızgara tavuk pirzola, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk pirzola, zengin protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Fırında pişirilerek yapılan bu tarif, hem sağlıklı bir alternatif sunar hem de düşük yağ içeriği ile diyet dostu bir seçenektir. Bu yazıda, fırında ızgara tavuk pirzola tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Fırında ızgara tavuk pirzola hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 4 adet tavuk pirzola
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• İsteğe bağlı olarak: taze otlar (maydanoz, dereotu)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, tavuk pirzolalarının derisini ve fazla yağlarını temizleyin.

2. Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, paprika, kekik ve limon suyunu karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.

3. Tavuk pirzolalarını bu sos ile iyice kaplayın ve en az 30 dakika, tercihen 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

4. Fırını 200 derece Celsius'a önceden ısıtın.

5. Dinlenmiş tavuk pirzolalarını fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

6. Tavuk pirzolalarının üzeri altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri

Fırında ızgara tavuk pirzolaları, yanında sebzelerle, pilav veya patates püresi ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşillikler ve soslar ile zenginleştirilmiş bir salata ile de sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında ızgara tavuk pirzola (100 gram için yaklaşık değerler):

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 31 g
• Yağ: 4 g
• Karbonhidrat: 0 g
• Lif: 0 g
• Tuz: 0.9 g

Ekstra Bilgiler

Tavuk pirzola, zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra B vitaminleri (özellikle B6 ve B12) açısından da zengindir. Bu vitaminler, enerji metabolizmasında ve sinir sistemi sağlığında önemli rol oynamaktadır. Ayrıca, bu tarifte kullanılan zeytinyağı kalp dostu yağlar arasında yer alır ve antioksidan özellikler taşır.

Fırında ızgara tavuk pirzola, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunarak, beslenme düzeninize katkıda bulunacaktır. Bu pratik tarif ile sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.