Fırında Sulu Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Fırında sulu tavuk yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği alternatifi oluşturur. Bu tarif, tavuğun yumuşaklığını ve sebzelerin tazeliğini bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Malzemeler
Aşağıda, 4 kişilik fırında sulu tavuk yemeği için gereken malzemelerin listesi verilmiştir: - 1 kg tavuk (but veya göğüs tercihe bağlı)
- 2 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı su veya tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Fırında sulu tavuk yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz: - Öncelikle, tavuk parçalarını yıkayıp süzün.
- Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- Havuç, patates ve kırmızı biberi de küp küp doğrayın.
- Bir fırın kabına zeytinyağını dökün ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.
- Tavuk parçalarını ekleyin ve her iki tarafını da iyice kızartın.
- Doğranmış sebzeleri ekleyin ve karıştırın.
- Son olarak, su veya tavuk suyunu, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyerek karıştırın.
- Fırın kabını alüminyum folyo ile kaplayın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Son 15 dakikada folyosunu çıkararak yemeğin üzerinin kızarmasını sağlayabilirsiniz.
Servis Önerisi
Fırında sulu tavuk yemeği, yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile menünüzü zenginleştirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Tavuk etinin, farklı sebzelerle birlikte pişirilmesi, yemeğin besin değerini artırır.- Yemeğe ekleyeceğiniz sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, kabak veya mantar da ekleyebilirsiniz.- Yemeğin sosunu kalınlaştırmak isterseniz, pişirme süresinin sonuna doğru bir yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
Aşağıda, 100 gram fırında sulu tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 150 kcal
- Protein: 22 g
- Yağ: 6 g
- Karbonhidrat: 10 g
- Lif: 2 g
- Tuz: 0.5 g
Fırında sulu tavuk yemeği, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem lezzetli hem de besleyici içeriği ile aile sofralarına renk katar. |
Fırında sulu tavuk yemeği tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle yoğun iş temposunda olan biri olarak, bu kadar pratik bir tarifin olması harika. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça dikkat çekici, sebzelerle zenginleştirmek çok iyi bir fikir. Tarifin adımlarının basit olması, benim gibi acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Pişirme süresinin sonunda folyo çıkarmak, yemeğin üzerinin kızarması için güzel bir dokunuş. Yanında pilav veya bulgurla servis etmek de harika bir öneri olmuş. Besin değerleri kısmı da oldukça bilgilendirici, bu yemeği yapıp aileme sağlıklı bir akşam yemeği sunmak için sabırsızlanıyorum. Başka tarifler de var mı acaba?
Cevap yazHüseyin Ulaş,
Tarifin Pratikliği
Sulu tavuk yemeği tarifinin pratikliği gerçekten yoğun iş temposunda olanlar için büyük bir avantaj. Hızlı bir şekilde sağlıklı bir yemek hazırlamak, birçok kişinin aradığı bir özellik.
Malzeme Çeşitliliği
Sebzelerle zenginleştirmek harika bir fikir! Bu, yemeğe hem lezzet katıyor hem de besin değerini artırıyor. Farklı sebzeler kullanarak yemeği kişiselleştirebilirsin.
Basit Adımlar
Tarifin adımlarının basit olması, özellikle acemi aşçılar için büyük bir kolaylık sağlıyor. Adım adım ilerlemek, pişirme sürecini daha keyifli hale getiriyor.
Servis Önerileri
Yanında pilav veya bulgur ile servis etmek, bu yemeğin tadını daha da artıracaktır. Ayrıca, bu tür yan yemekler, yemeğin doyuruculuğunu artırdığı için harika bir tercih.
Sağlıklı Beslenme
Ailene sağlıklı bir akşam yemeği sunma isteğin gerçekten takdire şayan. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor.
Diğer Tarifler
Başka tarifler arıyorsan, farklı sebzelerle veya baharatlarla denemeler yapabilirsin. Ayrıca, internetten veya yemek kitaplarından yeni tarifler bulmak da oldukça kolay. Keyifli pişirmeler dilerim!