Fırında tavuk ciğeri patatesli tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk ciğeri, patates ile birleştiğinde besleyici ve doyurucu bir yemek sunar. Pratik bir tarif olan bu lezzet, yoğun çalışanlar için ideal bir seçenektir. İçindeki zengin malzemelerle hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği alternatifi arayanlara hitap eder.

18 Kasım 2024

Fırında Tavuk Ciğeri Patatesli Tarifi ve Malzemeleri


Fırında tavuk ciğeri, protein açısından zengin ve lezzetli bir yemektir. Patates ile bir araya geldiğinde, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek haline gelir. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı olduğu için özellikle yoğun çalışan bireyler tarafından tercih edilmektedir. İşte fırında tavuk ciğeri patatesli tarifinin ayrıntılı malzemeleri ve hazırlanış süreci.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk ciğeri
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limon suyu
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk ciğerinin hazırlanması: Tavuk ciğerlerini bol su ile yıkayın ve süzgeçte bekletin. Ardından, ciğerlerin üzerindeki zarları ve kan pıhtılarını temizleyin.

2. Patateslerin hazırlanması: Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğranmış patatesleri bir kaseye alarak üzerine zeytinyağını, tuzunu, karabiberini ve kekik ekleyin. İyice karıştırarak baharatların patateslere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

3. Soğan ve sarımsak: Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları da rendeleyin. Bu karışımı patateslerle birleştirerek harmanlayın.

4. Fırında pişirme: Hazırladığınız tavuk ciğerlerini bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine baharatlı patates karışımını ekleyin. Son olarak, limon suyu ile her şeyi harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

5. Servis: Fırından çıkan yemeği maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

- Kalori: 320 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 35 gram- Lif: 4 gram- Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk ciğeri, demir ve B vitaminleri açısından zengindir, bu nedenle anemiye karşı koruma sağlar.- Patates, potasyum ve vitamin C kaynağıdır ve sindirim sistemine faydalıdır.- Yemek, çeşitli sebzelerle zenginleştirilerek daha besleyici hale getirilebilir. Örneğin, havuç, biber veya kabak ekleyebilirsiniz.- Tarif, diyetisyenler tarafından önerilen sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi olarak sunulmaktadır. Bu tarif, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından sağlıklı bir seçimdir. Fırında yapılan yemekler, yağ oranını azaltarak daha hafif bir alternatif sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İstikbal 02 Kasım 2024 Cumartesi

Gerçekten de fırında tavuk ciğeri ve patates tarifi, yoğun çalışan biri olarak benim için çok pratik görünüyor. Tavuk ciğerinin protein açısından zengin olduğunu biliyordum ama patatesle birleşince daha da doyurucu bir hale geleceğini düşünmemiştim. Malzemelerin hazırlanma aşamaları oldukça basit ve hızlı. Özellikle zeytinyağı ve baharatlarla patateslerin önceden harmanlanması, lezzet açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Fırında pişirme süresi de fazla uzun değil, bu da işten döndükten sonra hızlı bir akşam yemeği hazırlamak için ideal. Ayrıca, demir ve B vitaminleri açısından zengin olması, sağlıklı beslenmeye özen gösteren biri için önemli bir nokta. Bu tarifi denemeyi kesinlikle düşünüyorum, özellikle de üzerine maydanoz ekleyip sıcak servis yapma fikri çok hoşuma gitti. Gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek gibi!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İstikbal,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Gerçekten de fırında tavuk ciğeri ve patates tarifi, yoğun bir günün ardından pratik ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için harika bir tercih. Tavuk ciğeri, protein açısından zengin olmasıyla bilinirken, patatesle birlikte hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunuyor.

Malzemelerin Hazırlanması kısmında bahsettiğiniz gibi, zeytinyağı ve baharatlarla patateslerin önceden harmanlanması, yemeğin lezzetini artırıyor. Ayrıca, fırında pişirme süresinin kısa olması, özellikle çalışan kişiler için büyük bir avantaj sağlıyor.

Sağlık Açısından Avantajları da oldukça önemli. Demir ve B vitaminleri açısından zengin olması, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için kesinlikle dikkate değer bir nokta. Üzerine maydanoz ekleyip sıcak servis etme fikriniz de harika; bu hem görselliği artırıyor hem de taze bir aroma katıyor.

Tarifi denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum. Umarım damak tadınıza uygun olur! Sağlıklı ve lezzetli yemekler denemeye devam edin!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?