Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi ve Malzemeleri

Yalancılı Çerkez Tavuğu, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir tarifidir. Misafir sofralarında tercih edilen bu yemek, kolay hazırlanmasıyla dikkat çeker. Tavuk, ceviz ve yoğurt gibi malzemelerle hazırlanan bu tarif, farklı sunum alternatifleriyle sofralarınızı süsleyecek.
Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Yalancı Çerkez Tavuğu, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir meze veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkan, lezzetli bir tariftir. Bu yemek, özellikle misafir sofralarında tercih edilir ve hazırlaması oldukça kolaydır. Yalancı Çerkez Tavuğu, adını, gerçek Çerkez Tavuğu tariflerinden farklı bir şekilde ve içerikle yapılmasından alır. İşte bu eşsiz tarifin detayları.

Malzemeler


Yalancı Çerkez Tavuğu için gereken malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Yalancı Çerkez Tavuğu'nun hazırlanışı, malzemelerin doğru bir şekilde bir araya getirilmesi ve harmanlanması ile başlamaktadır. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • İlk olarak, tavuk göğsü haşlanır. Haşlama işlemi sırasında tavukların daha lezzetli olması için tuz eklenebilir.
  • Haşlanan tavuk göğsü soğuduktan sonra, ince ince shred edilerek didiklenir.
  • Didiklenmiş tavuk, bir karıştırma kabına alınır.
  • Ceviz içi, bir bıçak yardımıyla ince ince doğranır ve tavukların üzerine eklenir.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber bir araya getirilerek sos hazırlanır.
  • Hazırlanan sos, tavuk ve ceviz karışımının üzerine dökülerek iyice harmanlanır.
  • Son olarak, zeytinyağı eklenir ve karışım tekrar karıştırılır.
  • Yalancı Çerkez Tavuğu, servis tabağına alındıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz ile süslenir.

Servis Önerileri


Yalancı Çerkez Tavuğu, genellikle soğuk servis edilmesi önerilen bir mezedir. Aşağıda bazı servis önerileri bulunmaktadır:
  • Meze olarak, yanında turşu ve kızarmış ekmek ile sunulabilir.
  • Özellikle, taze yeşillikler ve limon dilimleri ile birlikte servis edildiğinde lezzeti artar.
  • Bir ana yemek olarak, pilav ya da bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir.

Sonuç

Yalancı Çerkez Tavuğu, pratikliği ve lezzeti ile hem evde yapılan yemeklerin hem de özel günlerin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Farklı sunum şekilleri ile zenginleştirilebilen bu tarif, misafirlerin beğenisini kazanmak için ideal bir seçenektir. Kolayca hazırlayıp lezzetli bir yemek ya da meze olarak sofralarınızı süsleyebilirsiniz.

Bu eşsiz tarifin tadını çıkarırken, öğünlerinizi zenginleştirecek alternatif sunumları da denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rakika 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Gerçek Çerkez tavuğu yapmanın bu kadar zahmetli olduğunu bilseydim, yalancı versiyonunu tercih ederdim. Sizce yalancı Çerkez tavuğu da gerçek Çerkez tavuğu kadar lezzetli mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Rakika,

Gerçek Çerkez tavuğu yapmanın zahmetli olduğunu kabul ediyorum. Ancak, bu zahmetin sonunda elde edilen lezzet bence buna değiyor. Yalancı versiyonlar, pratiklik açısından tercih edilebilir, fakat gerçek olanın tadı ve kıvamı bir başka. Yalancı Çerkez tavuğu da lezzetli olabilir, ancak orijinalinin yerini tutması zor. Eğer zaman ve malzeme bulundurduğunuzda, kesinlikle gerçek tarifini denemelisiniz. Her iki versiyon da farklı lezzetler sunuyor; tercih tamamen damak zevkinize bağlı.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik