Hazır barbekü soslu tavuk tarifi ve malzemeleri

Barbekü soslu tavuk, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de besleyicidir. Aşağıda, malzemeleri ve adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz. Mangal partilerinizin yıldızı olmaya aday!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Barbekü Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Barbekü soslu tavuk, özellikle yaz aylarında yapılan mangal partilerinin vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hazır barbekü sosu ile hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetlidir. Aşağıda, bu nefis yemeğin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur.

Malzemeler

4 adet tavuk butu veya göğsü
1 su bardağı hazır barbekü sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
1 limonun suyu

Hazırlık Aşaması

Tavuğunuzun daha lezzetli olabilmesi için, öncelikle marine edilmesi gerekmektedir. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz.1. Tavukları yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.

2. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz, karabiber ve kırmızı biberi karıştırın.

3. Hazırladığınız karışım ile tavukları iyice ovalayın ve 30 dakika kadar dinlendirin.

4. Dinlendirme süresi sona erdiğinde, tavukları ızgara veya fırında pişirmeye hazır hale getirin.

5. Tavukları ızgarada veya fırında pişirirken, pişirme süresi boyunca her iki tarafına da barbekü sosunu sürerek lezzetini arttırın.

Pişirme Aşaması

Tavukların pişirilmesi, hem ızgara hem de fırınlama yöntemi ile yapılabilir. Her iki yöntem için de pişirme süresi ve detayları aşağıda verilmiştir.

Izgara Yöntemi: Tavukları önceden ısıtılmış ızgarada, her iki tarafını 10-15 dakika boyunca pişirin. Pişme süresinin ortasında, barbekü sosunu sürmeyi unutmayın.
Fırın Yöntemi: Tavukları 200°C'de 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresinin yarısında barbekü sosunu ekleyin.

Servis Önerileri

Barbekü soslu tavuk, genellikle yanına tercih edilen çeşitli garnitürler ile servis edilir. Aşağıda, bu yemeği tamamlayacak bazı servis önerileri bulunmaktadır.

Patates kızartması
Mevsim salatası
Pirinç pilavı
Közlenmiş sebzeler

Besin Değerleri

Hazır barbekü soslu tavuk, ortalama olarak 4 porsiyon için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 1 g- Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Barbekü sosu, genellikle domates, sirke, şeker ve baharatlar ile yapılmaktadır. Kendi sosunuzu yapmak isterseniz, bu malzemeleri bir araya getirerek lezzetli bir barbekü sosu elde edebilirsiniz. Ayrıca, tavuk yerine hindi veya sebzeleri de aynı tarifle hazırlayarak sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Tavuklarınızı marine ederken, süreyi uzatmak isterseniz, bir gece buzdolabında bekletmek, etin daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır. Unutmayın ki, pişirme süresi tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle iç sıcaklığın 75°C'ye ulaştığından emin olun. Bu tarif ile hem pratik bir yemek hazırlamış olacak hem de misafirlerinizi lezzetli bir ziyafet ile ağırlayabileceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap