Jülyen Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Jülyen tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin sebzelerle sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, görsel ve damak tadı açısından tatmin edicidir. Besleyici özellikleriyle, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir.

13 Ekim 2024
Jülyen tavuk sote, özellikle pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk etinin jülyen doğranarak sebzelerle birlikte sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir alternatiftir. Genellikle pilav ya da makarna ile servis edilen bu yemek, besleyici özellikleriyle de dikkat çekmektedir.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak tavuk göğsü jülyen şeklinde doğranır.

2. Soğan, yeşil ve kırmızı biberler de jülyen olarak doğranır.

3. Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Isınan yağa önce doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar sotelenir.

4. Ardından jülyen doğranmış tavuk etleri eklenir. Tavuklar pembeleşene kadar yüksek ateşte sotelenir.

5. Biberler ve ince doğranmış sarımsak eklenerek birkaç dakika daha sotelenir.

6. Tuz, karabiber ve kekik eklenerek harmanlanır. Son olarak yarım su bardağı su eklenir ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir.

7. Piştikten sonra servis tabağına alınarak sıcak servis edilir.

Servis Önerileri


Jülyen tavuk sote, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir. Yanında mevsim salatası ile birlikte sunulduğunda, dengeli bir öğün oluşturur. Ayrıca, yoğurt ile birlikte de servis edilebilir.

Besin Değerleri

Jülyen tavuk sote, protein açısından zengin bir yemektir. İşte 100 gramlık bir porsiyon için besin değerleri:

- Kalori: 165 kcal

- Protein: 28 gram

- Yağ: 5 gram

- Karbonhidrat: 6 gram

- Lif: 1 gram

Jülyen tavuk sote, sağlıklı beslenme için uygun bir seçenek olmasının yanı sıra, çeşitli sebzelerle zenginleştirildiğinde vitamin ve mineral alımını da artırır. Ayrıca, düşük kalorili bir seçenek olması nedeniyle diyet yapanlar için de ideal bir yemektir.

Bu tarif, hem lezzeti hem de besin değerleriyle sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Tavuk ve sebzelerin bir araya geldiği bu yemek, sofralarınızda yer almayı hak ediyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yenbu 12 Ekim 2024 Cumartesi

Jülyen tavuk sote tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Pratik bir şekilde hazırlanması ve besleyici özellikleri ile gerçekten harika bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle tavuk etinin sebzelerle birlikte sotelenmesi fikri çok iştah açıcı. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri eklemek lezzetini artırır? Ayrıca, yanında ne tür bir pilav tercih edersiniz? Benim aklımda sebzeli pilav var ama sizin önerilerinizi merak ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yenbu,

Sebze Seçenekleri
Jülyen tavuk sote tarifine ekleyebileceğiniz birçok sebze var. Havuç, kabak, biber ve mantar gibi sebzeler, hem lezzet hem de renk katacak harika seçeneklerdir. Ayrıca, bezelye veya brokoli gibi sebzeler de eklenebilir. Bu sebzeler, tavuk etinin yanında sotelenince hem besleyici değerini artırır hem de yemeğe farklı bir tat katar.

Pilav Tercihleri
Yanında sebzeli pilav harika bir tercih! Ama bunun yanı sıra, sade pilav, bulgur pilavı veya hatta kısır gibi alternatifler de düşünebilirsiniz. Özellikle bulgur pilavı, yemeğin besin değerini artıracak ve lezzetli bir bütünlük sağlayacaktır. Farklı alternatifleri deneyerek kendi damak tadınıza en uygun olanını bulabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?