Kremalı hardal soslu tavuk tarifi ve malzemeleri

Kremalı hardal soslu tavuk, lezzeti ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bir yemektir. Özel günlerde misafirlerinizi etkilemek veya aile yemeklerinizi zenginleştirmek için ideal bir seçenektir. Bu tarifle mutfağınızda keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Hardal Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı hardal soslu tavuk, hem lezzeti hem de besleyici değeri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Hardalın hafif acılığı ve krema ile birleştiğinde ortaya çıkan zengin tat, tavuk etinin lezzetini artırır. İşte bu muhteşem yemeğin tarifi ve malzemeleri:

Malzemeler

4 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 su bardağı krema
2 yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı bal
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı taze kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk göğsü, tuz ve karabiber ile marine edilir. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar.

2. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve marine edilen tavuk göğsü eklenir. Tavuklar her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirilir.

3. Ayrı bir kasede krema, hardal, bal ve ezilmiş sarımsak karıştırılır. İsteğe bağlı olarak taze kekik eklenir.

4. Pişen tavukların üzerine hazırlanan krema ve hardal sosu dökülür. Kısık ateşte birkaç dakika daha pişirilir.

5. Tavuklar, sos ile birlikte servis tabağına alınır ve sıcak servis yapılır.

Servis Önerileri

Bu lezzetli yemeği, pilav, makarna veya sebzeler ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında bir yeşil salata, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir.

Besin Değerleri

- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 0 g- Şeker: 2 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı hardal sos, sadece tavuk ile değil, aynı zamanda sebzeler veya deniz ürünleri ile de harika bir uyum sağlar. Ayrıca, hardalın çeşidine göre sosun lezzet profili değişebilir. Dijon hardalı kullanarak daha yoğun bir tat elde edebilirken, klasik hardal ile daha yumuşak bir lezzet yaratabilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, kremayı light krema ile değiştirmek de mümkündür. Bu tarif, sağlıklı beslenme ilkelerine uygun bir öğün sunma konusunda da oldukça etkilidir.

Kremalı hardal soslu tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Misafirlerinizi etkilemek veya aile yemeğinizi zenginleştirmek için harika bir seçimdir. Bu tarif ile mutfakta geçireceğiniz zamanın keyfini çıkarabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Güzir 25 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Kremalı hardal soslu tavuk yapmayı düşündüm ama biraz endişeliyim; hardalın tadı ne kadar güçlü olacak? Aile üyelerimden bazıları çok baharatlı şeyleri sevmiyor. Ayrıca, bu tarife ek olarak başka sebzelerle de denemek mümkün mü? Yanında ne tür bir salata yapmalıyım ki yemeği daha da zenginleştirebileyim?

Admin 25 Kasım 2024 Pazartesi

Güzir bey, haklısınız bu tarif gerçekten harika sonuç veriyor! Hardalın tadı konusunda endişelenmeyin, kremalı hardal sosunda hardalın keskinliği krema ve diğer malzemelerle dengeleniyor. İsterseniz hardal miktarını biraz azaltıp deneyebilirsiniz.

Sebze önerileri:
- Mantar, brokoli veya havuç ekleyebilirsiniz
- Kırmızı biber ve kabak da çok iyi gidiyor
- Sebzeleri tavukla birlikte fırında pişirebilirsiniz

Salata tavsiyelerim:
- Roka ve ıspanak karışımı üzerine nar ekşili sos
- Yeşil salata (marul, domates, salatalık) ve hafif limonlu zeytinyağlı sos
- Haşlanmış buğday veya kinoa ile yapılmış doyurucu bir salata

Afiyet olsun!