Kremalı Ispanaklı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı ıspanaklı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk eti, protein açısından zengin olup, ıspanak ise vitamin ve mineral deposu olarak bilinir. Bu tarife, özellikle misafirlerinizi etkilemek istediğiniz özel günlerde tercih edebilirsiniz.
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 300 gram taze ıspanak
- 200 ml krema
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı muskat rendenesi (isteğe bağlı)
- Parmesan peyniri (isteğe bağlı, serviste kullanmak için)
Hazırlık Aşaması
Kremalı ıspanaklı tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: - Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğradığınız tavukları ekleyin ve altın rengi alana kadar pişirin.
- Ayrı bir tencerede ince doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun.
- Soğanlar pembeleştikten sonra taze ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar soluncaya kadar pişirin.
- Pişen ıspanaklara krema, tuz, karabiber ve muskat rendenesini ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
- Son olarak, pişirdiğiniz tavukları ıspanaklı karışıma ekleyin ve hepsini birlikte birkaç dakika daha kaynatın.
- Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak üzerine parmesan peyniri rendesi serpebilirsiniz.
Servis Önerileri
Kremalı ıspanaklı tavuk, genellikle sıcak servis edilir. Bu yemeği yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yemek öncesinde bir çorba ile başlangıç yaparak menüyü zenginleştirebilirsiniz.
Besin Değerleri
400 gramlık bir porsiyon kremalı ıspanaklı tavuk için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 450 kcal
- Protein: 35 gram
- Yağ: 30 gram
- Karbonhidrat: 10 gram
- Fiber: 3 gram
- Sodyum: 600 mg
Ekstra Bilgiler
- Kremalı ıspanaklı tavuk, diyetinize katkıda bulunacak sağlıklı bir protein kaynağıdır.- Ispanak, demir, kalsiyum ve A vitamini açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir.- Tarife eklemek isterseniz, mantar veya brokoli gibi sebzeler de kullanabilirsiniz.- Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz.
|
Kremalı ıspanaklı tavuk tarifini görünce aklıma geldi; bu yemeği yapmayı düşündüğümde, tavuk etinin protein açısından zengin olması çok dikkatimi çekti. Ispanak ile birleştiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir tabak ortaya çıkıyor. Sizce de misafirlerim için özel bir gün hazırlamak istesem, bu tarif ideal değil mi? Ayrıca, kremanın yanı sıra yoğurt kullanarak hafifletme fikri de çok hoşuma gitti. Denedikten sonra nasıl bir tadım deneyimi yaşadığımı merak ediyorum, sizce sonuç nasıl olur?
Cevap yaz