Tavuk dünyası barbekü soslu tavuk tarifi ve malzemeleri

Tavuk Dünyası, Türkiye'de popüler bir restoran zinciri olarak bilinir ve sunduğu lezzetli tavuk yemekleri ile damakları şenlendirir. Bu yazıda, Tavuk Dünyası'nda sıkça tercih edilen barbekü soslu tavuk tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız. Barbekü soslu tavuk, hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tüketilebilen, herkesin beğenisini kazanan bir lezzettir.

Barbekü soslu tavuk hazırlamak oldukça basittir. İlk olarak, tavuk göğüslerini temizleyin ve uygun boyutlarda küp şeklinde kesin. Bu, tavukların daha iyi marine olmasını ve pişirme sırasında eşit şekilde pişmesini sağlar. Daha sonra, bir kapta zeytinyağı, barbekü sosu, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz, karabiber, acı biber tozu ve limon suyunu karıştırarak bir marine sosu hazırlayın. Tavuk parçalarını bu sos ile iyice harmanlayın. Tavukların sosla kaplanmasını sağladıktan sonra, en az 30 dakika (tercihen birkaç saat) buzdolabında marine edin. Bu süre, tavukların lezzetinin artmasını sağlayacaktır. Pişirme işlemi için, ızgara, fırın ya da tavada pişirme yöntemlerinden birini tercih edebilirsiniz. Izgara yapacaksanız, ızgarayı önceden ısıtın ve marinede bekletilen tavukları yerleştirin. Her iki tarafını da 5-7 dakika kadar pişirin. Tavayı tercih ediyorsanız, zeytinyağını tavada ısıtın ve tavukları ekleyip her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Pişen tavukları servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serperek süsleyin. Yanında pilav, patates veya salata ile servis edebilirsiniz.

Aşağıda, 100 gram barbekü soslu tavuk için ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 28 g
• Yağ: 5 g
• Karbonhidrat: 4 g
• Fiber: 0 g
• Tuz: 0.8 g

Barbekü soslu tavuk, sağlıklı protein kaynağı olan tavuk etinin lezzetli bir şekilde sunulmasını sağlar. Ayrıca, barbekü sosunun içeriğindeki baharatlar ve şeker, tavuk etine farklı bir aroma katmaktadır. Evde hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Tarifi daha da zenginleştirmek isterseniz, sebzelerle beraber pişirmeyi düşünebilirsiniz. Örneğin, biber, kabak veya soğan gibi sebzeleri tavuklarla birlikte marine edip pişirmek, yemeğin besin değerini artıracak ve lezzetini zenginleştirecektir. Ayrıca, barbekü sosunun evde yapılması durumunda daha az şeker ve katkı maddesi kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, Tavuk Dünyası barbekü soslu tavuk tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Ailecek veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.