Tavuk köfte tarifi ve malzemeleri

Tavuk köfte, sağlıklı ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Kolayca hazırlanan bu tarif, pratikliği ile öne çıkar. Tavuk eti kullanarak yapılan köfteler, lezzetinin yanı sıra düşük yağ oranıyla da dikkat çeker. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

26 Ekim 2024

Tavuk Köfte Tarifi ve Malzemeleri


Tavuk köfte, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak, özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir protein kaynağıdır. Tavuk etinin kullanılması, köftenin daha az yağlı olmasını sağlarken, lezzetini artırır. Bu makalede, tavuk köfte tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tavuk köfte yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü (kıyılmış)
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk köfte hazırlamak oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli köftelere ulaşabilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü kıyma makinesinden geçirerek ince bir kıyma elde edin.
  • Bir karıştırma kabında kıyılmış tavuk, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanozu bir araya getirin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve köfte şekli verin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Köfteleri her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
  • Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerisi

Tavuk köfteleri, genellikle yanında yoğurt veya salata ile servis edilir. Ayrıca, tam buğday ekmeği veya pita ekmeği ile sandviç olarak da tüketilebilir. Dilerseniz köfteleri fırında pişirerek daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk köftenin 100 gramındaki besin değerleri yaklaşık olarak şunlardır:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Tuz: 0.8 g

Ekstra Bilgiler

Tavuk köfte, hem çocuklar hem de yetişkinler için besleyici bir öğün seçeneği sunar. Kendi damak zevkinize göre baharat ve yeşillik ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, tahin veya yoğurt sosları ile servis edildiğinde lezzeti daha da artar. Tavuk köfte, dondurucuda saklanabilir, bu da hazırlık süresini kısaltır ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Tavuk köfte tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de sağlıklı içeriği ile mutfaklarınızda yer almayı hak ediyor. Dilediğiniz malzemeleri ekleyerek veya çıkararak, kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Darcan 22 Ekim 2024 Salı

Tavuk köfte tarifini okudum ve gerçekten harika görünüyor. Özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir alternatif olması çok dikkat çekici. Tavuk etinin kullanılmasıyla köftenin daha az yağlı olması, benim gibi sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için büyük bir artı. Malzemeler arasında yer alan maydanoz ve baharatlar da lezzeti artıracak gibi görünüyor. Kendi damak zevkime göre baharatları değiştirmek de mümkün olduğu için denemek için sabırsızlanıyorum. Ayrıca, yoğurt veya salata ile servis edilmesi de güzel bir dokunuş. Bu tarifin pratikliği ve besin değerleri de gerçekten etkileyici. Tavuk köfteyi dondurucuda saklayabilmek, hızlı bir öğün için harika bir fikir! Sizce bu tarifte başka hangi malzemeleri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Darcan,

Tavuk Köfte Tarifi Üzerine Yorumlarınız için teşekkür ederim! Gerçekten de tavuk köfte, sağlıklı beslenme hedefleyenler için harika bir alternatif. Tavuk etinin düşük yağ oranı, kışın soğuk günlerinde bile sağlıklı bir şekilde beslenmeyi mümkün kılıyor.

Malzeme Çeşitliliği açısından düşündüğünüzde, tarifinize ekleyeceğiniz sebzelerle hem besin değerini artırabilir hem de farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş havuç ya da kabak eklemek, köftenize hem nem katacak hem de vitamin desteği sağlayacaktır. Ayrıca, ince doğranmış soğan veya sarımsak da lezzetini zenginleştirebilir.

Baharatlar konusunda ise, kişisel damak zevkinize göre kimyon, pul biber veya hatta biraz limon kabuğu rendesi eklemek, köftenizin tadını daha da farklılaştırabilir. Eğer daha az klasik bir tat arıyorsanız, köri veya fesleğen gibi baharatları da deneyebilirsiniz.

Son olarak, köfteleri fırında pişirmek yerine ızgara yaparak farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Bu tarifin pratikliği ve dondurucuda saklanabilmesi, gerçekten de hızlı bir öğün için büyük bir avantaj. Denemelerinizi dört gözle bekliyorum!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?