Tavuklu mantarlı patates yemeği tarifi ve malzemeleri

Tavuklu mantarlı patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir tarifidir. Tavuk eti, mantar ve patatesin birleşimiyle zengin bir lezzet sunar. Hem pratik hazırlığı hem de yüksek besin değeri ile sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir.

29 Ekim 2025

Tavuklu Mantarlı Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu mantarlı patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Bu yemek, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Tavuk eti, mantar ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşan bu tarif, zengin bir protein kaynağı sunarken, aynı zamanda çeşitli vitamin ve minerallerle de doludur.

Malzemeler


Bu yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması


Tavuklu mantarlı patates yemeğini hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve bir kenara ayırın.
  • Mantarları temizleyip dilimleyin.
  • Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra, tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • İçine doğranmış sarımsakları ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Son olarak, doğranmış patatesleri ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
  • Üzerine sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Tavuklu mantarlı patates yemeği, sıcak servis edilmesi önerilen bir yemektir. Yanında taze yeşil salata ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeğin üzerine taze kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu mantarlı patates yemeği, dengeli bir beslenme için önemli olan çeşitli besin ögelerini içermektedir. Aşağıda bu yemeğin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 28 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 4 g- Sodyum: 500 mg

Bu tarif, hem pratik hem de besin değeri yüksek bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk, mantar ve patatesin uyumu, lezzetli ve doyurucu bir yemek deneyimi sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sabahaddin 04 Kasım 2024 Pazartesi

Tavuklu mantarlı patates yemeğini denemek istiyorum, özellikle de zengin protein kaynağı olması ve besleyici değerlerinin yüksek olması beni cezbetti. Malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir. Zeytinyağı ile soğanı pembeleştirmek, yemeğin lezzetini arttıracak gibi duruyor. Özellikle yanında taze yeşil salata ile sunulması fikri de harika! Bu tarifi uyguladıktan sonra besin değerlerinin gerçekten bu kadar yüksek olup olmadığını görmek isterim. Sizce bu yemeğin en iyi yanı nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Sabahaddin Bey, bu tarifle ilgili düşünceleriniz gerçekten çok isabetli. Tavuklu mantarlı patates yemeğinin en güzel yanları şunlar:

Besin Dengesi
Tavuk (protein), mantar (lif ve mineral) ve patates (karbonhidrat) bir arada mükemmel bir denge oluşturuyor. Özellikle spor sonrası toparlanma veya günlük enerji ihtiyacı için ideal.

Lezzet Derinliği
Zeytinyağında soğanı pembeleştirmekle başlayan pişirme süreci, tüm malzemelerin lezzetlerini birbirine geçiriyor. Mantarların yemeğe kattığı umami tadı ve tavuğun suyuyla birleşen patatesler gerçekten doyurucu.

Pratiklik
Tek tencerede pişebilmesi ve malzemelerin ekonomik olması da günlük hayatta sıkça yapılabilmesini sağlıyor. Yanında taze yeşil salata öneriniz de mükemmel tamamlayıcı olacaktır.

Besin değerlerini merak etmeniz çok normal - tavuk kaliteli protein, mantar selenyum ve B vitaminleri, patates ise potasyum deposu. Bu kombinasyon hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunuyor.

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?