Tavuklu mısırlı pilav tarifi ve malzemeleri

Tavuklu mısırlı pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici ve pratik bir tarif olan bu pilav, tavuk eti ve mısır ile zenginleştirilerek hazırlanmaktadır. Misafir sofraları için ideal bir seçenek olan bu yemek, kolayca hazırlanabilir ve doyurucu bir alternatif sunar.

23 Kasım 2024

Tavuklu Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu mısırlı pilav, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olan bu yemek, özellikle misafir sofralarında tercih edilmektedir. Tavuk eti, mısır ve pirinç ile hazırlanan bu pilav, zengin bir tat profili sunar.

Malzemeler


Tavuklu mısırlı pilav hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu mısırlı pilavın hazırlanışı aşamaları, dikkatli bir şekilde takip edildiğinde lezzetli bir sonuç elde edilmesini sağlar. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle pirinci, nişastasından arındırmak için birkaç kez su ile yıkayın ve 30 dakika kadar suda bekletin.
  • Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tavuk göğsünü de küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye tereyağını veya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isındıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.
  • Pirinci süzüp tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu aşama, pirincin aroma almasını sağlar.
  • Konserve mısırı, tuzu ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Ardından tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.
  • Servis etmeden önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu mısırlı pilavın besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) tavuklu mısırlı pilavın besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu mısırlı pilav, sağlıklı bir öğün seçeneği olmasının yanı sıra, çeşitli sebzeler eklenerek daha da zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, bezelye veya biber gibi sebzelerle kombinleyerek renkli ve besleyici bir yemek elde edebilirsiniz. Ayrıca, diyet kısıtlamalarına göre tavuk yerine hindi eti kullanılabilir. Tavuklu mısırlı pilav, hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi ve doyurucu yapısıyla, günün her saatinde tüketilebilecek pratik bir yemektir. Yemeklerin yanında sunulacak bir salata ile sağlıklı bir menü oluşturabilirsiniz. Bu tarif, hem evdeki hem de misafir sofralarındaki yerini alacak bir lezzet sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ümit 17 Kasım 2024 Pazar

Tavuklu mısırlı pilav tarifini okuduğumda, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım. Özellikle misafir sofralarında tercih edildiği bilgisi beni daha da cezbetti. Malzemelerin listesindeki konserve mısır, tavuk ve pirinç kombinasyonu oldukça besleyici görünüyor. Hazırlık aşamalarında pirincin nişastasından arındırılması adımı dikkatimi çekti. Bu, pilavın daha tane tane olmasını sağlayacak gibi. Ayrıca, soğanla birlikte tavuk etinin kavrulması, yemeğe derin bir tat katacağı kesin. Tavuk suyunun eklenmesiyle de lezzetin zenginleşeceği aşikar. Besin değerleri de oldukça dengeli, bu tarif sağlıklı bir seçenek sunuyor. Ekstra bilgi kısmında sebzelerle zenginleştirilebileceği bilgisini görmek, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Özellikle havuç ve bezelye eklemeyi düşünüyorum. Bu tarifin hem evde hem de misafir sofralarında yer alacak kadar özel olduğunu düşünüyorum. Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ümit,

Tavuklu mısırlı pilav tarifinin seni bu kadar heyecanlandırması gerçekten harika! Yemeğin misafir sofralarında tercih edilmesi, onun ne kadar özel ve lezzetli olduğunu gösteriyor. Malzemelerin besleyici yapısı, özellikle konserve mısırın sağladığı tat ile birlikte oldukça dengeli bir öğün oluşturuyor.

Pirinç Hazırlığı konusundaki detaylar, pilavın tane tane olmasını sağlayacak önemli bir adım. Bu tür küçük ayrıntılar, yemeğin genel lezzetini artırırken sunumunu da güzelleştiriyor. Tavuk etinin soğanla kavrulması, yemeğin temel lezzetini zenginleştirecektir. Tavuk suyunun eklenmesi de, yemeğe derinlik katacaktır.

Besin Değerleri açısından dengeli olması, bu tarifi sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Sebzelerle zenginleştirme fikri de çok güzel; havuç ve bezelye ile yemeği renklendirmek, hem görsel hem de lezzet açısından harika bir dokunuş olacaktır.

Sonuç olarak, bu tarifin hem evde hem de misafir sofralarında yer alacak kadar özel olduğunu düşünmekteyim. Gerçekten denemek için sabırsızlanman çok doğal. Umarım keyifle yapar ve afiyetle yersin!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?