Tavuklu Patatesli Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu patatesli taze fasulye, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. Tavuk eti, patates ve taze fasulyenin bir araya gelmesiyle zengin bir tat sunar. Pratik hazırlanışı ile aile sofralarının vazgeçilmezi olan bu tarif, sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir.

20 Ekim 2024
Tavuklu patatesli taze fasulye, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Bu yemek, protein kaynağı olan tavuk etinin yanı sıra, lif ve vitamin açısından zengin taze fasulye ile birleştirilerek hazırlanır. Patates ise yemeğe lezzet ve doyuruculuk katmaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir.

Malzemeler


Yemeğin hazırlanması için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram taze fasulye
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşamaları


Yemeğin hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamalar detaylı bir şekilde açıklanmıştır:
  • İlk olarak, tavuk göğsü küp küp doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır.
  • Taze fasulyeler uç kısımlarından temizlenir ve istenilen boyda kesilir.
  • Bir tencereye zeytinyağı eklenir ve doğranmış soğan ile sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Ardından tavuk parçaları eklenir ve rengi dönene kadar pişirilir.
  • Doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
  • Taze fasulyeler eklenir ve tuz, karabiber, pul biber eklenerek karıştırılır.
  • Son olarak, su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak, kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Servis Önerisi


Yemek piştikten sonra sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketilmesi, yemeğin besin değerini arttırır.

Besin Değerleri

Tavuklu patatesli taze fasulye, dengeli bir besin değerine sahiptir. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) yemeğin besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 35 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 5 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, çeşitli sebzeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç veya bezelye ekleyerek hem renk hem de besin değeri artırılabilir. Ayrıca, baharatlar ile oynayarak farklı tatlar elde etmek mümkündür. Yemeğin daha az yağlı olmasını isteyenler, zeytinyağı miktarını azaltabilir veya tavuk göğsünün derisini çıkararak hazırlayabilir. Tavuklu patatesli taze fasulye, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunar. Aile sofralarında sıkça tercih edilen bu yemek, özellikle çocukların sağlıklı beslenmesi açısından da önemli bir yere sahiptir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aymete 15 Ekim 2024 Salı

Bu tavuklu patatesli taze fasulye tarifi gerçekten çok lezzetli görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği ve yemek hazırlanışındaki pratiklik, benim gibi yoğun çalışanlar için harika bir seçenek sunuyor. Tavuk etinin protein kaynağı olması ve birlikte kullanılan taze fasulyenin vitamin deposu olması, bu yemeği besleyici kılıyor. Ayrıca, yemeği zenginleştirmek için sebzeler ekleyebilmek de oldukça güzel bir detay. Yemek piştikten sonra yanında pilav veya yoğurt ile sunulması önerisi de hoşuma gitti. Bu kombinasyon, özellikle çocuklar için daha cazip hale getirebilir. Besin değerleri açısından da dengeli bir öğün sunduğu için aile sofralarında tercih edilmesi gerektiğini düşünüyorum. Sizce bu yemeği denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aymete,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuklu patatesli taze fasulye tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Yoğun çalışanlar için pratiklik her zaman önemli bir faktör ve bu tarife eklenen sebzeler de yemeği daha renkli ve sağlıklı hale getiriyor.

Yemeğin yanına pilav veya yoğurt eklenmesi de harika bir öneri; bu kombinasyon, öğünü daha doyurucu hale getiriyor. Çocukların beslenme alışkanlıklarına katkı sağlaması açısından da son derece önemli bir detay.

Bu yemeği denemek için en uygun zaman kesinlikle taze fasulyenin mevsimi olan yaz ayları. Ancak, dondurulmuş taze fasulye kullanarak yılın her zamanı bu lezzeti tadabilirsiniz. Ailece keyifle paylaşabileceğiniz bir yemek olacağına eminim. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?