Tavuklu tel şehriye salatası yoğurtlu tarifi ve malzemeleri

Tavuklu tel şehriye salatası, yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Besleyici ve doyurucu yapısıyla hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yoğurtlu sos ile zenginleştirilen bu tarif, sağlıklı bir alternatif arayanlar için idealdir.

21 Kasım 2024

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu tel şehriye salatası, besleyici ve lezzetli bir alternatif olarak sofralarımızda yer alır. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisi ile tercih edilen bu salata, protein kaynağı tavuk eti ve vitamin açısından zengin sebzelerle hazırlanır. Yoğurtlu sos ile zenginleştirildiğinde hem hafif hem de doyurucu bir öğün haline gelir.

Malzemeler


  • 250 gram tel şehriye
  • 200 gram haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 adet havuç
  • 1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı mısır
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • 1 adet limon suyu
  • Tuz ve karabiber
  • Yeşil soğan (süsleme için)
  • Maydanoz (süsleme için)

Tarifin Hazırlanışı


1. Şehriyelerin Haşlanması: İlk olarak, tel şehriyeleri kaynar tuzlu suda haşlayın. Şehriyeler yumuşadıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.

2. Tavuk Eti: Haşlanmış tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. İsterseniz tavuk etini önceden baharatlayarak ızgarada da pişirebilirsiniz.

3. Sebzelerin Hazırlanması: Havuçu rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Bezelye ve mısırı da ekleyin.

4. Salatanın Birleştirilmesi: Soğuyan şehriyeleri, doğranmış tavuk, havuç, bezelye ve mısır ile bir kasede birleştirin.

5. Yoğurtlu Sosun Hazırlanması: Ayrı bir kapta yoğurdu, mayonezi (isteğe bağlı), limon suyunu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

6. Son Dokunuş: Hazırladığınız yoğurtlu sosu sebzeli karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Salatanızı servis tabağına alarak üzerine yeşil soğan ve maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri

Tavuklu tel şehriye salatasının 1 porsiyonunda yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Fiber: 3 gram

Ekstra Bilgiler

Tavuklu tel şehriye salatası, aynı zamanda farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, salatada avokado, domates veya salatalık gibi taze sebzeler de kullanılabilir. Ayrıca, diyet yapan bireyler için mayonez yerine yalnızca yoğurt kullanmak daha sağlıklı bir alternatif olabilir. Salatanızın lezzetini artırmak için çeşitli baharatlar eklemeyi de düşünebilirsiniz.

Bu tarif, hem hafif bir öğle yemeği hem de piknik için mükemmel bir seçenektir. Sağlıklı, pratik ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İclâl 10 Kasım 2024 Pazar

Tavuklu tel şehriye salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında serinletici olması çok cazip. Tavuk ve sebzelerle zenginleştirildiğinde doyurucu bir seçenek olduğunu duydum. Yoğurtlu sosun eklenmesi de hafif bir alternatif sağlıyor. Bu tarifteki malzemelerin kombinasyonu gerçekten iştah açıcı görünüyor. Sizce, mayonez yerine sadece yoğurt kullanmak, lezzeti etkiler mi? Ayrıca, avokado eklemeyi düşündüm, sizce nasıl olur? Bu salatayı hazırlamak için en çok hangi aşama sizi heyecanlandırıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İclâl,

Tavuklu Tel Şehriye Salatası gerçekten yaz ayları için harika bir seçenek! Serinletici özelliği ve zengin malzeme kombinasyonu ile hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunuyor.

Yoğurt Yerine Mayonez konusuna gelince, mayonez genellikle daha kremamsı bir doku ve zenginlik katarken, yoğurt hafif ve ferahlatıcı bir tat sunar. Sadece yoğurt kullanmak, salatanın genel lezzetini biraz daha hafifletir ama bu da yaz aylarında tercih edilen bir özellik olabilir.

Avokado Eklemek ise harika bir fikir! Avokado, hem kremamsı bir doku ekler hem de sağlıklı yağlar açısından zenginleştirir. Bu da salatanın besin değerini artıracaktır.

Hazırlama Aşamaları arasında beni en çok heyecanlandıran, tavukları pişirip soğutmak! Taze sebzelerle birleştirip, sosu hazırlamak ve son dokunuşu yapmak, tüm tatların bir araya geldiği o anı dört gözle bekliyorum.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?