Alüminyum folyoda patatesli tavuk tarifi ve malzemeleri

Alüminyum folyoda patatesli tavuk, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk ve patatesin birleşimi, folyo sayesinde pişirme sırasında mükemmel bir tat ve doku kazanır. Bu tarif, yoğun günlerde veya kalabalık sofralarda kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Alüminyum Folyoda Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Alüminyum folyoda patatesli tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun çalışma saatlerinde veya kalabalık aile yemeklerinde tercih edilebilir. Alüminyum folyo, yemeğin pişirme sürecinde nemi ve lezzeti hapseder, böylece tavuk ve patatesin birleşimi mükemmel bir uyum yakalar.

Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler:

4 adet tavuk göğsü
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Alüminyum folyo

Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

Öncelikle, tavuk göğüslerini ve patatesleri iyice yıkayın.
Patatesleri kabukları ile birlikte dörde bölün veya dilimleyin.
Tavuk göğüslerini bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
Malzemeleri iyice karıştırarak tavukların her tarafının baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
Alüminyum folyoyu büyük bir parça halinde açın ve tavuk göğüslerini ortasına yerleştirin.
Patatesleri de tavukların etrafına yerleştirin.
Folyoyu dikkatlice kapatın ve tüm kenarlarını iyice kapatmaya özen gösterin, böylece buharın dışarı çıkmasını engelleyin.

Pişirme Süreci

Yemek artık pişmeye hazır!

Önceden ısıtılmış 200 °C (390 °F) fırında 40-50 dakika kadar pişirin.
Pişirme süresi, tavuk ve patateslerin büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir, bu nedenle pişirme süresinin sonunda paketi açarak kontrol edin.
Yemek piştikten sonra, alüminyum folyonun dikkatlice açılması gerekmektedir; bu aşamada buhar çıkabileceği için dikkatli olunmalıdır.

Servis Önerileri

Alüminyum folyoda pişirilmiş patatesli tavuk, yanında taze yeşilliklerle servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt veya hafif bir sos ile lezzetini artırmak da mümkündür.

Besin Değerleri

Aşağıda, bu tarifin yaklaşık olarak 1 porsiyonunda bulunan besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 320 kcal
Protein: 30 g
Yağ: 15 g
Karbohidrat: 25 g
Lif: 3 g
Sodyum: 600 mg
Potasyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifi, sebzeler ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, havuç, soğan veya biber gibi sebzeler eklemek, yemeği daha besleyici hale getirebilir.- Dışarıda pişirmek isterseniz, bu tarifi mangalda da uygulayabilirsiniz. Alüminyum folyo sayesinde yiyeceklerinizi koruyarak lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.- Eğer zamanınız kısıtlıysa, önceden marine edilmiş tavukları kullanarak hazırlama sürecini hızlandırabilirsiniz.

Alüminyum folyoda patatesli tavuk, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfakların vazgeçilmez bir tarifi haline gelmiştir. Yemeğinizi hazırlamak için gereken malzemeleri temin ettikten sonra, bu adımları takip ederek harika bir yemek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Refref 22 Şubat 2025 Cumartesi

Bu tarif bana çok pratik geliyor. Özellikle yoğun günlerde, alüminyum folyo ile pişirme yöntemi sayesinde hem zamandan tasarruf edilebilir hem de lezzetli bir yemek elde edilebilir. Tavuk ve patatesin birleşimi çok güzel. Malzemelerin kolay bulunabilir olması da büyük bir artı. Sizce bu tarife ek olarak hangi sebzeleri koymak daha iyi olur? Havuç veya soğan eklemek lezzeti artırır mı? Ayrıca, dışarıda mangalda denemeyi düşündünüz mü? Nasıl bir sonuç aldınız?

Admin 22 Şubat 2025 Cumartesi

Merhaba Refref Bey,

Eklenebilecek Sebzeler
Havuç ve soğan kesinlikle harika tercihler olacaktır. Havuç tatlılık katarken, soğan hem aroma hem de lezzet derinliği sağlar. Ayrıca kabak, karnabahar veya biber de ekleyebilirsiniz - bu sebzeler folyoda pişerken yumuşak ve lezzetli olurlar.

Havuç ve Soğanın Etkisi
Evet, hem havuç hem soğan lezzeti belirgin şekilde zenginleştirir. Havuç doğal şekerini salarak yemeğe tatlımsı bir tat, soğan ise aromatik bir temel katar. İkisini birlikte eklediğinizde daha dengeli ve derin bir lezzet profili elde edersiniz.

Mangal Deneyimi
Mangalda denediğimde sonuç gerçekten müthiş oldu. Kömür ateşinin o özel aroması tavuk ve sebzelere işliyor, dumanlı bir tat katıyor. Tek dikkat etmeniz gereken, folyo paketlerini doğrudan kor üzerinde çevirerek pişirmek ve iç sıcaklığın iyice yükselmesini sağlamak. Mangal versiyonu yaz akşamları için harika bir alternatif!