Beşamel Soslu Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma, lezzetli ve şık bir sunumla misafirlerinizi etkileyecek bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremamsı tadı, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Detaylı tarif ve malzemelerle bu enfes yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

11 Ekim 2024
Beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremamsı tadı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif sunar. İşte bu enfes yemeğin detaylı tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı muskat rendesi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Beşamel Sosun Hazırlanışı


Beşamel sos, yemeğin ana karakterini oluşturan ve lezzetini artıran bir sostur. Hazırlanışı oldukça basittir:
  • Bir tencerede tereyağını eriterek başlayın.
  • Eritilen tereyağına unu ekleyin ve unun rengi değişene kadar kavurun.
  • Sütü yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın. Bu aşamada topaklanmaması için dikkatli olmalısınız.
  • Sos kaynamaya başladığında, tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin.
  • Sos yoğunlaşana kadar pişirmeye devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Tavukların Hazırlanışı


Tavuk göğüslerini ince ve uzun dilimler haline getirin. Her bir dilimi tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından, her bir tavuk diliminin ortasına rendelenmiş kaşar peynirini koyun ve rulo şeklinde sarın. Ruloları, un ve çırpılmış yumurtaya buladıktan sonra sıvı yağda altın rengini alana kadar kızartın.

Yemeğin Pişirilmesi

Kızartılan tavuk sarmaları, önceden ısıtılmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız beşamel sosu üzerine dökün. Üzerine ekstra rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Peynirler eriyip üzeri kızarana kadar bekleyin.

Servis Önerileri

Beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma, yanında pilav veya sebze garnitürü ile sunulabilir. Ayrıca yeşil salata ile birlikte servis edildiğinde, yemeğin lezzeti daha da artacaktır.

Besin Değerleri

Ortalama 1 porsiyon (200 gram) beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 35 gram
  • Yağ: 25 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Şeker: 4 gram
  • Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Beşamel sos, birçok yemekte kullanılabilen çok yönlü bir sostur. Tavuk sarmanın yanı sıra lazanya, karnabahar veya brokoli gibi sebze yemeklerinde de tercih edilebilir. Yemeği hazırlarken, malzemelerin kalitesine dikkat etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, tavuk sarmaları önceden hazırlayıp, pişirmeden önce buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu, özellikle zaman kısıtlaması olan günlerde büyük bir avantaj sağlar.

Beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma tarifi, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Hem görselliği hem de lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bu tarifi denemenizi tavsiye ederiz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gulam 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma tarifini gördükten sonra hemen denemek istiyorum! Tavuk etinin yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremamsı tadı gerçekten harika bir kombinasyon gibi. Misafirlerime sunabileceğim şık bir alternatif arayışındaydım, bu tarif tam aradığım gibi. Özellikle sosun hazırlanışı çok pratik görünüyor. Tavukları rulo şeklinde sarıp kızarttıktan sonra beşamel sosla buluşturmak harika bir fikir. Ayrıca, yanında pilav veya sebze garnitürü ile servis etmenin lezzeti artıracağı kesin. Tarifin detaylarını ve besin değerlerini de göz önünde bulundurursak, bu yemeği mutlaka denemeliyim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gulam,

Tarifin Çekiciliği
Beşamel soslu kaşarlı tavuk sarma tarifinin ilginçliği gerçekten dikkat çekici. Tavuk eti ve beşamel sosun uyumu, lezzetli ve şık bir sunum için harika bir alternatif sunuyor.

Pratik Hazırlık
Sosun pratikliği, yoğun tempoda olanlar için büyük bir avantaj. Misafirler için hazırlık yaparken zaman kazanmak her zaman önemlidir. Tavukları rulo şeklinde sarıp kızartmak da hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir yöntem.

Yan Lezzetler
Yanında pilav veya sebze garnitürü ile sunum yapmak, yemeğinizi daha zengin hale getirecektir. Bu tür kombinasyonlar, hem görselliği hem de tat çeşitliliğini artırdığı için oldukça tercih edilir.

Deneme Arzusu
Tarifin detayları ve besin değerleri göz önüne alındığında, denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum. Umarım yaptığınızda hem siz hem de misafirleriniz tarafından beğenilir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?