Fırın poşetinde bezelyeli tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırın poşetinde bezelyeli tavuk, sağlıklı ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, tavuk etinin yumuşak kalmasını sağlarken, sebzelerin besin değerlerini korur. Adım adım hazırlık aşamaları ve malzemeleriyle, lezzetli bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırın Poşetinde Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırın poşetinde bezelyeli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu yöntem, tavuk etinin yumuşak ve sulu kalmasını sağlarken, sebzelerin de vitamin ve minerallerinin kaybolmadan korunmasına yardımcı olur. Aşağıda, bu tarifin detayları ve gerekli malzemeleri verilmiştir.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
200 gram bezelye (ister taze ister dondurulmuş)
2 adet havuç
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım su bardağı su veya tavuk suyu
Fırın poşeti

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.

2. Havuçları ince dilimler halinde kesin ve soğanı da piyazlık doğrayın.

3. Sarımsakları ezin veya ince kıyın.

4. Geniş bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kekiği karıştırın.

5. Doğranmış tavuk, bezelye, havuç, soğan ve sarımsakları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.

6. Hazırladığınız karışımı fırın poşetine yerleştirin ve üzerine yarım su bardağı suyu ekleyin.

7. Fırın poşetinin ağzını sıkıca kapatın.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Bu yemeği sıcak servis edebilir ve yanına pilav veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. Ayrıca yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir kombinasyon, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, porsiyon başına tahmini besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 45 gram
Yağ: 12 gram
Karbonhidrat: 20 gram
Fiber: 5 gram
Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Fırın poşetinde pişirme, yemeklerin besin değerlerini koruyarak daha sağlıklı bir seçim yapmanıza yardımcı olur.

- Bu tarif, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, patates, brokoli veya biber ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

- Dondurulmuş bezelye kullanmak, yemeğin hazırlanma süresini kısaltır ve pratiklik sağlar.

- Yemeğinizi daha da lezzetli hale getirmek için, pişirme öncesinde tavukları yoğurt ve baharatlarla marine edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratikliği hem de besleyici özelliğiyle sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap