Fırın poşetinde bezelyeli tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırın poşetinde bezelyeli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu yöntem, tavuk etinin yumuşak ve sulu kalmasını sağlarken, sebzelerin de vitamin ve minerallerinin kaybolmadan korunmasına yardımcı olur. Aşağıda, bu tarifin detayları ve gerekli malzemeleri verilmiştir.

1. İlk olarak, tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.

2. Havuçları ince dilimler halinde kesin ve soğanı da piyazlık doğrayın.

3. Sarımsakları ezin veya ince kıyın.

4. Geniş bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kekiği karıştırın.

5. Doğranmış tavuk, bezelye, havuç, soğan ve sarımsakları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.

6. Hazırladığınız karışımı fırın poşetine yerleştirin ve üzerine yarım su bardağı suyu ekleyin.

7. Fırın poşetinin ağzını sıkıca kapatın.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Bu yemeği sıcak servis edebilir ve yanına pilav veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. Ayrıca yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir kombinasyon, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirebilir.

Aşağıda, porsiyon başına tahmini besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 45 gram
• Yağ: 12 gram
• Karbonhidrat: 20 gram
• Fiber: 5 gram
• Sodyum: 600 mg