Fırında soğanlı tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırında Soğanlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında soğanlı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle yoğun bir günün ardından, kolayca hazırlanıp fırında pişirilerek sofralara lezzet katan bu tarif, aile ve misafir yemeklerinde tercih edilmektedir. İşte fırında soğanlı tavuk için gereken malzemeler ve tarif adımları.

Malzemeler

Hazırlık Aşamaları

1. Tavuk parçalarını, geniş bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile harmanlayarak marine edin. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Soğanları halka halka doğrayın ve sarımsakları ince ince kıyın.

3. Fırın tepsisine önce doğranmış soğanları yerleştirin. Üzerine marine edilmiş tavuk parçalarını dizin.

4. Kıyılmış sarımsakları tavukların üzerine serpin.

5. Tavukların üzerine bir çay bardağı su veya tavuk suyu ekleyin. Bu, yemeğin daha nemli ve lezzetli olmasına yardımcı olacaktır.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar (yaklaşık 45-60 dakika) pişirin. Pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir.

7. Piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında soğanlı tavuk, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Patates, havuç veya biber gibi sebzeler eklemek, yemeği daha renkli ve besleyici hale getirebilir. Ayrıca, baharatlar konusunda da çeşitlilik sağlanabilir. Örneğin, taze otlar (maydanoz, dereotu) veya farklı baharatlar (kimyon, zerdeçal) ile tat profili genişletilebilir.

Besin Değerleri

Fırında soğanlı tavuk, protein açısından zengin bir yemektir. İşte 100 gram fırında soğanlı tavuk için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 200 kcal
• Protein: 25 g
• Yağ: 10 g
• Karbonhidrat: 2 g
• Fiber: 1 g
• Tuz: 0.5 g

Bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek hazırlamanız mümkün. Afiyet olsun!