Fırında tavuk bezelye patates havuç tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk, bezelye, patates ve havuç tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu tarif, kolay hazırlanabilir olması ve besleyici içeriğiyle dikkat çeker. Tavuk eti ve sebzelerin uyumu, damaklarda eşsiz bir tat bırakır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuk Bezelye Patates Havuç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk, bezelye, patates ve havuç, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem aile yemekleri hem de davetlerde sunulabilecek şık bir seçenektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu, sebzelerin tazeliği ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler

4 adet tavuk butu veya göğsü
2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
3 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 adet soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su

Hazırlık Aşaması

1. Tavukların Hazırlanması - Tavuk etlerini iyice yıkayın ve kuruladıktan sonra geniş bir kaseye alın. - Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin. - Tavukların en az 30 dakika buzdolabında dinlenmesi, lezzeti artıracaktır. 2. Sebzelerin Hazırlanması - Patatesleri ve havuçları soyun ve küp şeklinde doğrayın. - Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ise ince ince kıyın. - Bezelyeleri eklemek için dondurulmuş kullanıyorsanız, çözülmesini bekleyin. 3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması - Fırın tepsisini yağlayın. Öncelikle doğradığınız sebzeleri (patates, havuç, soğan) tepsiye yerleştirin. - Marine edilmiş tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin. - Kıyılmış sarımsakları ve bezelyeleri de ekleyin. - Tavuk suyu veya sıcak suyu tepsinin kenarından dökün. 4. Pişirme İşlemi - Önceden ısıtılmış 200°C fırında tavuk ve sebzeleri yaklaşık 45-60 dakika pişirin. - Pişirme süresinin ortasında tavukları ve sebzeleri bir kez çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın. - Tavukların dışı altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerisi

Fırında tavuk ve sebzeleri sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile de güzel bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

- Kalori: 320 kcal (1 porsiyon)- Protein: 25 g- Yağ: 14 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 5 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin besin değeri yüksek olup, protein kaynağı olarak önemli bir yere sahiptir.- Sebzelerin kullanımı, yemeğe vitamin ve mineral katkısı sağlar.- Bu tarif, diyetinize sağlıklı bir öğün eklemek için idealdir.- İsteğe göre farklı sebzeler ekleyerek tarifinizi zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak oldukça kolaydır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Tokuş 22 Şubat 2025 Cumartesi

Fırında tavuk, bezelye, patates ve havuç tarifini görünce aklımda birkaç soru canlandı. Tavukları marine etmek için en az 30 dakika bekletmenin lezzete etkisi nasıl oluyor? Ayrıca, sebzeleri hangi sırayla yerleştirmek daha uygun olur? Özellikle dondurulmuş bezelye kullanırken çözülmesini beklemek gerekli mi, yoksa doğrudan kullanabilir miyiz? Piştikten sonra tavukların dışının altın rengi alması için ekstra bir yöntem var mı? Bu tarifin yanına hangi salata önerilir?